浙江义乌香酥千层饼培训班费用多少
香酥千层饼,又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一口口余香。
香酥千层饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工
2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修
3.香酥千层饼面团的制作
4. 学员独立完成香酥千层饼成品制作
5. 开店投资预算分析与经营管理
香酥千层饼项目培训方式
本中心所授此项技术为正宗香酥千层饼口味 ,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。
香酥千层饼项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
蒜蓉虾
用料虾 4只
葱花 适量
米粉 2小把
蒜头 1粒
小米椒 2个
蚝油 适量
鸡精 适量
盐 适量
蒜蓉虾的做法
准备一下这道菜的基本食材蒜蓉虾的做法 步骤1
先将米粉煮30秒,稍微软了就捞出泡在冷水里备用,这样口感会更Q弹蒜蓉虾的做法 步骤2
10分钟左右把米粉水份沥干,下调味料,蚝油一勺,鸡精适量,盐适量蒜蓉虾的做法 步骤3
处理一下大虾,按照图片的方法,把虾切两半不要断开,虾头洗净蒜蓉虾的做法 步骤4
这个是调好的蒜蓉,酱料非常重要哦,整道菜的灵魂啊!蒜蓉大概一粒,我是用搅拌机搅拌烂的,起锅热油后转小火下蒜蓉小米椒翻炒一下,调料蚝油一勺,盐适量,鸡精适量,切记不要太过火把蒜蓉烧焦蒜蓉虾的做法 步骤5
然后就是摆盘咯,先把米粉铺在底盘,摆上虾,再把蒜蓉均匀的铺在虾中间即可,上锅蒸15分钟左右,主要看虾的大小来决定时间蒜蓉虾的做法 步骤6
出锅的时候,可以热一点油然后浇上去,洒上葱花,出盘蒜蓉虾的做法 步骤7
小贴士
这道菜制作起来非常容易,小白都会成功,米粉过程记得要过冷水捞出下调味料,这样米粉味道会更香,蒸的过程会流出虾油,搅拌一起吃起来那个香味无法形容哈
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