用料
棉花糖:180 克
奶粉:150 克
黄油:40 克
盐:1.5 克
牛奶糖的做法
把黄油倒入不粘锅内加热至融化。
牛奶糖的做法 步骤1
倒入棉花糖,按压搅拌至全部融化,加入盐拌匀。
牛奶糖的做法 步骤2
倒入奶粉搅拌均匀牛奶糖的做法 步骤3
把拌好的奶糖倒入金盘中按压成形,表面盖上油纸用擀面杖擀平,去掉油纸,放凉。
冷却后切成你喜欢的大小,装入包装袋密封保存。
牛奶糖的做法 步骤5
小贴士
我用的是伊高棉花糖,安佳奶粉,加一点盐可以中和甜度,这个方的甜度个人觉得刚刚好。
传授黄*脆皮玉米全套技术,黄*脆皮玉米调料配方传授,黄*脆皮玉米调料采购渠道,黄*脆皮玉米开店经营问题的解答等等。
二、黄*脆皮玉米培训项目介绍:
黄*脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物,发源于台湾,后传入重庆,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。
食为先黄*脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有特有的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。
三、黄*脆皮玉米培训内容:
1、学习玉米的选料、保存;
2、玉米的加工制作配比及工艺流程;
3、各种调味料的选择及配比;
4、秘制调味料的使用及保存;
5、鸡蛋液的制作及使用;
6、黄*脆皮玉米的经营定价;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、学习黄*脆皮玉米制作品种有:甘梅味,香辣味,海苔味,芝士味,烤肉味,柠檬味,草莓味等7种口味。
四、黄*脆皮玉米培训方式:
按照黄*脆皮玉米制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。
五、黄*脆皮玉米培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为1-3天左右,视个人学习能力而定。
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牛奶糖
用料棉花糖:180 克
奶粉:150 克
黄油:40 克
盐:1.5 克
牛奶糖的做法
把黄油倒入不粘锅内加热至融化。
牛奶糖的做法 步骤1
倒入棉花糖,按压搅拌至全部融化,加入盐拌匀。
牛奶糖的做法 步骤2
倒入奶粉搅拌均匀牛奶糖的做法 步骤3
把拌好的奶糖倒入金盘中按压成形,表面盖上油纸用擀面杖擀平,去掉油纸,放凉。
冷却后切成你喜欢的大小,装入包装袋密封保存。
牛奶糖的做法 步骤5
小贴士
我用的是伊高棉花糖,安佳奶粉,加一点盐可以中和甜度,这个方的甜度个人觉得刚刚好。
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