广式点心，是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成的糕点，是岭南美食文化的重要组成部分，与京式、苏式并列中国三大名点。种类在八十年代就已达到4000种以上，被称为粵菜中的“万花筒”，其中**为经典美味的叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧麦被称为“四大天王”，是广东传统名点的代表。
选择广式面点培训班时的建议：
广式面点培训班的实践机会有哪些？
广式面点培训班的实践机会通常包括以下方面：
面点制作练习：亲手操作各种广式面点的制作过程，如包饺子、做包子、搓汤圆等。
原料处理：学习如何挑选、准备和处理面点制作所需的原材料。
工具使用：熟练掌握各类面点工具和设备的使用方法。
配方调试：尝试不同的配方，以了解如何调整口感和味道。
工艺技巧练习：例如揉面、擀面、捏形等技巧的反复练习。
成品制作：完整地制作出各种广式面点成品。
批量生产模拟：体验大规模制作面点的流程和注意事项。
创意发挥：在一定范围内进行创意面点的制作。
时间管理训练：掌握在规定时间内完成面点制作的能力。
团队协作：与其他学员合作完成制作任务。
厨房安全意识培养：了解并遵守厨房的安全规则。
卫生标准执行：养成良好的卫生习惯，确保食品安全。
市场调研实践：了解市场上受欢迎的广式面点品种。
经营模拟：模拟面点店的经营场景，包括点餐、制作、销售等环节。
客户反馈收集：收集顾客对制作成品的反馈意见，以便改进。
广式面点培训班的课程设置一般是怎样的？
我没有基础，可以学习广式面点吗？
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