学兰州牛肉面“正宗”很重要

    2019-03-25发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    全日制

  • 授课时间:

    现场安排开课时间,循环教学

  • 授课对象:

    满16岁以上,爱好面食者

  • 网报价格:¥3800    课程原价:¥3800
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:甘肃省兰州市西固区西固东路170号陈官营派出所旁边
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课程关键词:学拉面 拉面培训 兰州牛肉拉面

学兰州牛肉面“正宗”很重要

地道的北方人,从小一直对面食情有独钟。尤其是兰州的牛肉拉面,不是别的,就单是它面细如发丝的,汤鲜肉香,就让人很喜欢吃。在兰州的大街小巷,总能看到牛肉面的招牌。现在已经不光是兰州,已经演变成全*的风味小吃了,不管走到哪个城市 ,总能吃到兰州牛肉拉面。

拉面的技术比较简单,重要的是投资小,见效快,回报率高。是适合新手创业的项目,外地的朋友们总是说“兰州拉面”孰不知在兰州没有人叫它拉面,而是“牛肉面”。 牛肉面讲究的是“一清二白三红四绿”,所谓“一清”是指汤头要清澈,“二白”是萝卜要白嫩爽口,“三红”是指辣椒要红,香而不辣,“四绿”是香菜和蒜苗。四者缺一不可,才是地道的兰州牛肉面.其实关键的当属拉面的制作了!这个是个技巧性极高的活儿,拉面*须很注意力度和细节,不能用劲太大不然很容易断掉,揉面的时候手法和力度,方向,都很重要抻的时候手法,角度,力度都是很关键的,师傅都要一一指导,美味的牛肉拉面。只要功夫深,铁杵磨成针,兰州拉面也不难,前提是要有一个专业的师傅手把手的指导,再加上自己的认真刻苦学习就可以。

对于很多想要学习兰州拉面的人来说.正宗很重要.因为受到大众喜欢.兰州拉面馆可以说是在全*遍地开花.但并不是每一个地方的拉面都是正宗的.对于想要学正宗兰州拉面培训的同学.建议选择甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校进行学习

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