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武汉馋嘴鸭培训班

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背景简介】 “馋嘴鸭”又称爆烤鸭、茶油鸭。馋嘴鸭，初创于清乾隆年间，源自荆楚，由于江南地带鸭多，喂养适宜，所以人们对吃鸭的方式多一，爆烤以其
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武汉煲仔饭培训班

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【背景简介】煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统，更想出了不
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武汉包子项目套餐培训班

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【背景简介】生活节奏越来越快的今天，人们对美食产品要健康、营养的追求也越来越高。、营养、卫生是对人们日常饮食的普遍追求，也是餐饮经营的重要潮流。在这
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武汉包子馒头花卷培训班

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【背景简介】包子美食是**民族的传统美食，据调查研究显示，**人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而
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武汉八生火锅培训班

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【背景简介】八生火锅，一道福建的汉族名菜，属于闽菜系，美观热闹，热烫调和味。鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各**克青菜、豆腐、熟
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武汉奥式海鲜打边炉培训班

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【背景简介】海鲜打边炉”广东风味的小吃。打边炉”就是广东人说的吃火锅，南方人好补，爱熬汤，“打边炉”特别讲究汤底，汤底要靓，是由鸡、猪骨和海鲜熬制了
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武汉矮子馅饼矮子馅饼技术培训

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【背景简介】矮子馅饼是湖北荆门的汉族小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月
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湖北武汉特色火锅培训，武汉御美味特色火锅培训

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【项目背景】（特色）火锅，古称“古董羹”，它是**独创的美食！烹调工艺考究：禽畜类食材先猛火焯水，再用香辛大料去除食材腥膻；武火剔除残留血水等杂质，再
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湖北武汉三汁焖锅培训，武汉御美味三汁焖锅培训

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【项目背景】三汁焖锅是新近出来的一种菜肴烹制技法，它的工艺以“焖”为主，采用电磁炉和不沾锅为炉具，在锅里加入秘制的底油，辅上时令新鲜美味的蔬菜，各种
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湖北武汉猪肚鸡火锅培训，武汉御美味猪肚鸡火锅

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【项目背景】 ☆相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太
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湖北武汉老北京涮羊肉火锅培训，武汉御美味老北

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【项目背景】老北京火锅又称老北京涮羊肉，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜丰富，味道特有，清汤锅底大限度的增加了羊肉的鲜美
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湖北武汉酸鱼汤培训，武汉御美味酸鱼汤培训班

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【项目背景】说到酸汤鱼，不能不提到酸汤。到贵州，不能不吃酸汤鱼。相传在远古的时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美，能歌善舞，且能酿制美
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湖北武汉山东羊汤火锅培训，武汉御美味山东羊汤

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【项目背景】 ☆单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市特色传统名吃，八十年代，即被收入**名食谱。早创于**7年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”
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湖北武汉港式甜点培训，御美味港式甜点培训学校

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御美味港式甜点培训班【项目背景】港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的
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湖北武汉西餐培训，御美味西餐培训学校

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御美味西餐培训班【项目背景】我国的西餐已经呈现多样化发展，国外的流行业态都能很快的进入到**来。目前，国内的西餐业态主要分成以下几种形式：一种是西
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