重庆江北区西点烘焙培训费用多少

    2023-03-14发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
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精品课程内容,值得你学习

1
西点设备介绍、烤箱调节和维护、西点制作的原理、
2
海绵蛋糕底的制作原理、鸡蛋的打发、海绵蛋糕制作、黑森林蛋糕制作
3
戚风蛋糕制作原理、材料和步骤、瑞士卷制作、瑞士卷裱花、戚风蛋糕制作
4
泡芙制作原理、配方和步骤、泡芙制作、淡奶油打发、木芬蛋糕制作
5
派的制作原理、配方和步骤、派底面团制作、苹果派制作、创意派的配方和改进
6
曲奇饼干的原理、配方和步骤、创意饼干制作方法、西点制作、西点提拉米苏
7
提拉米苏制作原理、配方和步骤、手指饼配方和制作、传统提拉米苏制作方法、流行提拉米苏制作方法
8
慕斯蛋糕的制作原理、配方和步骤、水果慕斯蛋糕制作、风味慕斯蛋糕制作、裱花原理、裱花实操
9
日式轻芝士制作原理、配方及步骤、轻芝士蛋糕制作
10
纽约重芝士制作原理、配方及步骤、纽约重芝士蛋糕实际操作、西点师培训、西点咖啡制作
11
梳乎厘制作原理、配方和步骤、吐司布丁糕制作、华夫饼制作
12
传统布朗尼制作原理、配方和步骤、云石布朗尼制作方法、法式焦糖制作、西点咖啡制作
13
意式马卡龙制作原理、配方和制作方法、意式马卡龙制作
14
法式马卡龙制作原理、配方和制作方法、法式马卡龙制作

金牌创业全科班,烘焙技能全满点


熟悉掌握烘焙面包6大类的技法
烘焙面包系列
高级丹麦面包系列
西点西饼系列
烘焙蛋糕系列
欧包系列
艺术面包系列

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深入学习裱花4大类,具备复刻爆品能力
整个阶段的学习,从易到深,技法的掌握也会越加娴熟。学完后,具备优化爆品的分析能力并制作出融入自己创意的作品。

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精通流行慕斯系列的创作
从基础入门,让每位学员都拥有扎实的慕斯功底,传授市面上热门产品的制作技巧传授市面上热门产品的制作技巧

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擅长流行咖啡冲泡的手法
每天实战练习,让学员冲泡咖啡的手法越加的醇厚;并懂得拉花、奶泡雕花的潮流的技术,让每个作品都上升一个层次。

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制作正宗港式口味甜品
传授正宗港式甜品、饮品的制作技巧,所有配方全透明公开并赠与学员。
拥有潮流英国PME翻糖技术
全新翻糖课程,融入了英国PME翻糖经典技术,让作品整体更加生动有趣。
法国高端甜点系列
在掌握流行慕斯的基础下,加深了高端创意的融入,让学员不仅会做产品还会自创新产品

优美的学习环境

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