长沙芙蓉区炭火烧烤培训学费多少
食为先炭火烧烤5大优势
1.食为先炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学习；
2.食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝，不断学习市场上新的做法和口味；
3.食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单，操作起来不用担心味道不好掌握；
4.食为先专注小吃实训很多年，市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术；
5.做烧烤创业门*不高，投入也不大，所以竞争相对会大一些，我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴*、加工及运用；调味料、调味酱的制作方法；
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理；
项目实际操作内容三
火候的把握技术；炭烤炉烧烤技术；
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术；烧烤原材料的保管、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 低筋面粉 | 210克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 蔓越莓干 | 40克 |
| 黄油 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 蛋黄刷表面用 | 1个 |
| 糖粉 | 45克 |
蔓越莓奶酥饼干的做法
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找一个没有水的容器，把黄油提前称重， 切成小块放在室温软化，软化到用刮刀能够轻松按压变形的状态。
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加入糖粉过筛，也可以加入细砂糖代替。（过筛目的使到糖粉充分融合，防止糖粉结块）再用刮刀混合均匀。
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再用打蛋器搅打均匀，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
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然后把蛋黄两个两个加进去，继续电动打蛋器打发，打至黄油和蛋液完全融合。再加入蛋液，同样打至蛋液和黄油完全融合，后将蛋液全部加入，电动打蛋器继续中速打发，打至黄油体积蓬松，颜色发白，类似奶油霜状即可。Tip:注意每次要充分混合再加下一次蛋黄，不然容易油水分离
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把低筋面粉，奶粉，盐一起过筛到打发好的黄油里面。面粉过筛的目的一个是让曲奇饼干更疏松，二是为了防止面粉结块，过滤掉面粉中的杂质。
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用刮刀压拌到没有干粉状态， 没有干面粉就停止搅拌，过度搅拌会影响饼干的酥松度。然后加入提前切碎的蔓越莓干，尽量切细一些，再用手混合，不要用力过度的揉搓，容易起筋影响饼干的口感
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取面团放入保鲜袋中，擀成大约一厘米左右的厚度，这个时候面团很软，很难成型和切割，所以需放进冰箱冷藏1个小时，使到面团变硬。（切记不要放到冷冻）
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冷藏好之后，取出然后用一个圆形状物体，压出成形状，或者用刀切成方形也可以
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提前预热烤箱170度5分钟，饼干每个表面刷上蛋黄液，送进烤箱160度烤25分钟左右。（烘烤的时间与温度仅做参考，要根据自己烤箱的实际情况作出调整）
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出炉啦，做法也不难，彻底晾凉后蔓越莓奶酥就变得很酥脆，一次吃不完需密封保存，防止受潮回软。
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