1、宗旨：为培养我市更多专业化的技能人才，提升我市餐饮行业人员技能水平，为工作人员提供掌握技能的平台。
2、招生对象：对面点专业有兴趣的所有人员。
3、教学：采用理论与实操相结合，由面点专业*技师担任授课指导老师，课程内容参考省专业教科书教材，共72个课时，教学注重基础知识、实用知识和基本功训练，务求使学员上岗后迅速适应实战需求，真正能做到掌握1技之长。实操课在主教老师指导下由学员亲自动手实习，并以实操课为主，增加学会。欢迎参观。
4、教学模式：循环教学，随到随学，可以插班。
5、考核：每1环节的学习学员*须经过严格的考核，学习结束需进行结业的考核，成绩合格者方可结业。
年满24岁以上学员可申报中级师考试(费用另计)。
6、证书及推荐工作：凡经考核、实习合格者，均可获我校颁发的结业证书，并根据学员成绩和各方面素质，分别推荐到我市星级酒店及大、中型餐饮企业工作。
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