一、灌汤包技术培训介绍：
传授全套技术，核心
调料配
方，灌汤包调料采购渠道，灌汤包开店经营问题的解答等等。
二、灌汤包培训项目介绍：
灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列一位，肉馅次之，面皮次次之。
汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃，以汤多为主要特点，老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。比较的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。
三、灌汤包培训内容：
1、灌汤包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；
2、灌汤包和面的关键步骤详解；
3、灌汤包馅料的制作；
4、灌汤包猪皮冻的制作；
5、灌汤包的包制方法及醒发时间；
6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间；
四、灌汤包培训方式：
按照灌汤包标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、灌汤包培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
选择食为先小吃培训学校的理由：
1. 我们是广东地区正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后签署学习。
2. 规模大，操作厨具多，增加学员个个都能动手操作，让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.手把手教学，直到，学习期间，材料我们免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
知识延伸
虾仁炒饭的做法 从几个方面为您提供学习帮助，虾仁炒饭的做法是成都食尚香小吃培训学校为您整理的小吃学习资料，欢迎阅读！
炒饭大家应该都吃过，大家可以在炒饭里面加入各种各样的食材，这样可以让炒饭的口感变得更好，炒饭里面加入一些虾仁就非常不错，味道是非常好的，虾仁炒饭的做法也非常简单，里面所含有的营养物质非常丰富，喜欢吃虾仁炒饭的话就应该学习一下正确做法，自己在家里面做一些来吃，下面就来和小吃培训小编看一下虾仁炒饭的做法有哪些。
虾仁炒饭的做法
制作虾仁炒饭可以准备一些胡萝卜，虾仁，玉米粒，青豆，鸡蛋，火腿，米饭，少许胡椒粉，生抽，食用油，盐，鱼露以及鸡粉，所有的材料全部准备好以后，把胡萝卜切丁，火腿切丁，然后和青豆搭配在一起放到锅里面焯水，再加入一些食用油，放到米饭里面搅拌均匀，这样米饭炒出来才会粒粒分明，锅里面加入适量的油，烧到半成熟的时候放入虾仁炸一下，然后鸡蛋打散放到锅里面的炒散。加入米饭以及蔬菜火腿继续翻炒均匀，较后加一些虾仁，鱼露，食盐，生抽等调味料翻炒均匀，再加入适量的葱花炒一下就可以关火了，好吃营养丰富又好看的虾仁炒饭就出锅了，非常的美味。
制作虾仁炒饭也可以准备一些虾仁，适量玉米粒，香葱，胡萝卜，米饭，少许生抽，盐，虾仁切成段状，胡萝卜切粒，鸡蛋打散放在一边备用，锅里面加入适量的油，烧热以后把虾仁放下去翻炒，炒到变色加入鸡蛋，然后迅速放入米饭翻炒均匀，再加入玉米粒，胡萝卜粒翻炒一下，撒上一些盐调味，一直炒到米粒散开，加入适量的生抽，撒上一些葱花，翻炒一分钟左右就可以出锅了。
虾仁炒饭的营养价值
虾仁炒饭里面的营养物质还是非常丰富的，含有很多镁元素，钙质，维生素，脂肪以及蛋白质，又特别容易被身体吸收消化，虾仁炒饭里面还含有卵黄素以及卵磷脂，含有非常丰富的碳水化合物以及b族维生素，这种搭配方式是非常不错的，可以让身体获取很多营养物质，也是很多孩子非常喜欢吃的一种食物。
虾仁炒饭里面含有的蛋白质还是非常丰富的，吃起来口感非常不错，能够起到调节心脏效果，让心血管系统得到保护，又可以让血液里面的胆固醇降低，预防动脉硬化问题出现，而且虾仁炒饭还可以预防心肌梗死高血压等疾病发生，起到的保健养生功效还是非常明显的，能够很好的滋补身体。
宝宝可以吃虾仁炒饭吗
宝宝可以吃虾仁炒饭，但是每一个孩子的身体体质不一样，如果孩子对海鲜过敏，那么肯定是不能吃的，想要给孩子吃虾仁炒饭，较好能够在孩子一岁以后，这样孩子的消化系统功能已经变得比较完善，能够更好的吸收以及消化食物，身体健康才会比较好。适当的吃一些虾仁炒饭，也可以补充孩子身体所需要的磷元素以及钙质，让牙齿骨骼生长得更好。
虾仁的宜禁人群
虾仁虽然是一种很有营养的食物，但是有哮喘问题的人不能吃，容易对气管以及咽喉部位造成刺激，出现气管痉挛现象。
虾仁是一种发物，所以有子宫肌瘤问题的人也不能吃，有甲状腺功能亢进的人也不能吃虾仁，会让疾病变得更加严重，痛风患者不能吃虾仁，虾仁里面含有一定嘌呤成分，会让尿酸结晶堆积在关节里面，这样疾病就会变得更加严重，容易拉肚子的人较好也不要吃虾仁，如果经常吃的话，也会让问题变得更加严重，为了增加身体健康，还是应该避免。
孕妇可以吃虾仁吗
孕妇是可以吃虾仁的，只要不对海鲜过敏，怀孕期间适当的吃一些虾仁还是非常不错的，可以让身体获取充足的营养物质，对胎儿的健康发育也可以起到很好的作用。
适当的吃一些虾仁，能够补充身体所需要的维生素a，氨茶碱，矿物质成分，虾仁的肉质又比较松软，容易被身体吸收以及消化。
炒饭有营养吗
炒饭里面当然会有一定的营养成分，我们平时也是以米饭为主要食物，在吃炒饭的时候适当的加入一些青菜或者其他的配料，就能够让营养价值变得更高，在制作炒饭的时候油不要放得太多，如果太油腻的话，也会对身体健康造成不好的影响，而且炒饭不要总是吃，难得吃一次就可以了。
吃炒饭的注意事项
吃炒饭一定要注意使用一些比较好的油，使用的饭较好是隔夜的冷饭，这样炒出来的口感才会更好，油温不需要太高。鸡蛋到底要打散还是不打散可以根据自己的喜好来决定，盐分以及味精不需要添加太多，如果调味料添加太多会让口味变得比较重，调味料吃的太多对身体健康也非常不好，想要让炒饭的味道变得更香，也可以撒上一些葱花，这样吃起来也会更加美味。
上面给大家介绍的就是虾仁炒饭的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虾仁炒饭的做法还是非常多的，里面可以添加各种不同的调味料以及不同的食材，这样炒饭的营养更加丰富，喜欢吃炒饭的人一定要注意口味不要调的太重，应该吃的清淡一些，如果口味太重，就会让身体健康受到不利的影响，这一点是需要注意的，制作炒饭应该用大火翻炒，这样做出来的才能够更香。
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