佛山南海桂城铁板鱿鱼培训哪里有
食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制，与肉类原料的关键性腌制处理；
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别，再加上美味的肉制品特殊处理方法；
3.烹制后体型不收缩反而会变大，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌；
4.食为先专注小吃实训很多年，培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员，实战经验比较足；
5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道，比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
栗子松糕的做法
用料
| 栗子泥 | 100g |
| 大米粉 | 100g |
| 糯米粉 | 50g |
| 糖粉或细砂糖 | 30g |
| 水 | 50ml |
栗子松糕的做法
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栗子带壳上锅蒸10-15分钟，取出，用刀一切为二，用小勺挖出栗子肉待用
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将栗子肉过筛（勺子在筛网上反复压，比较费力）或用搅拌机打成泥
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将栗子泥与其它所有材料（就是菜谱里写的所有材料，大米粉糯米粉糖和水，是我写的不明白还是童鞋理解力有问题。。。）混合，用双手搓成粗粉状
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用面粉筛将粗粉过筛，两遍以上佳，以防有没搓匀的疙瘩
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取一个容器（慕斯圈放在平盘上佳），底部和周围涂上油，将粉倒入，不用压实，摇晃使之平整即可
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水开后上锅蒸30分钟，取出切块食用
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