台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。刚刚烤好的手抓饼，千层百叠，如同一张薄纸一般，面丝千连，外焦里嫩，内焦里嫩，一股淡淡的葱油味，弥漫在空气中，让人迫不及待的想要吃下去。时至今日，在国内已广受欢迎，可以与蛋类、熏肉、蔬菜等佐料一起食用，又香又脆，令人垂涎欲滴。投资少效益高：每个饼成本在0.6—0.8元，售价2—4元，即使是每天销售100—200个手抓饼，羸利也在100—300元。可观而稳定的收入额，不用承担任何风险。佳的经营模式：窗口外卖是手抓饼的经营模式，回头客纷纷来访，还可在车站、超市，学校、社区选择经营，只需有2—3平方米即可，租金成本低，以特色口味创收入新高。口味多供不应求：胡椒味、麻辣味、甜辣味、加蛋、加火腿、加牛肉、加椒盐。现场制作，边做边卖，吸引众多的顾客，无需广告宣传，一开即火，人气旺！旺！
课程简介
1、 手抓饼培训服务好，环境好，不乱收学费。
1、定位产品及人群，选择店址
手抓饼适合在哪些地方摆摊
【学校环境】
2、 手抓饼培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 手抓饼培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 手抓饼技术配方。
5、 手抓饼培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 手抓饼店办理经营许可、健康证等证件
4、 手抓饼店面装修，布局
5、 手抓饼设备采购，摆放，调试
6、 手抓饼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
交往的搭客是要的顾主群，个中有上班职工，也有学生，待客的方法要分差异工具而有所差异，尤其要慎重处理惩罚订价。别的，沐日的顾主与泛泛纷歧样，必需要有所区别。
此地段是约会、谈天、逛街、休息念头纷歧的人士云集的场合，虽然是开店**适当的所在，但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都委适合，但须要条件是该店要有本身的特色，并且确实针对某些特定工具经营。由于周末及沐日顾主较多，因此必需机动地运用小时工。
学生是此地段的主要顾主。**中没有明明的岑岭与清淡时段的差别，但季候性的差别却相当大。手抓饼是学生界中**受欢迎的。
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