惠州惠城区陈江酱香饼培训哪里强

    2019-08-20发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
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小吃培训

陈江小吃培训技术哪好

惠州惠城区陈江酱香饼培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。


利润分析:

一般50斤面粉售价75元,色拉油8斤50元,芝麻200克3.6元,香葱2斤7元,酱料2斤8元,用电15度10.5元,包装袋75个6,合算160.1元成本,能制作出46张饼,每张饼2斤。
 
经过上面数据的计算成本160.1元能够做出46张饼,而每张饼有2斤,平均每张饼成本为3.5元,国内平均市场价6元/斤,12元/张,总共可以获利552元,除去成本纯利润为390元,而根据东莞酱香饼店营业额,平均一*天能销售100张,一*天获利达1200元,除去成本350元,纯利润为850元,月利润达25500元,年利润达306000元。
 
其次,酱香饼还可以根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润*以上。销售酱香饼时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠有干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人的快节奏生活。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用


酱香饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.酱料的制作,配料的制作;
4.秘制馅料的制作;
5.酱香饼的制作;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学酱香饼要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的酱香饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设酱香饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

惠州惠城区陈江酱香饼培训哪里强

美食分享

今天跟朋友聊天,无意间说到了丝瓜,一次不经意的对话,成就了这盘翠绿的炒丝瓜😉
用料  
丝瓜 2根
大蒜 1瓣
蚝油 1/4勺
少许
小米辣 半个
食用油 适量
蒜香丝瓜的做法  
丝瓜用打皮器削去外皮,切记不要过分削皮,只削一层即可。去了皮的丝瓜用凉水冲洗一下切成段,如图效果,然后撒少许盐(1/5勺?不要太多,一点点就好)用手翻匀,不要搓捏,以免杀出水来。
🐝撒盐的目的是为了让丝瓜保持翠绿色不变黑。蒜香丝瓜的做法 步骤1
锅中加入少许食用油,油热后下蒜末和小米辣炒香(小米辣随意不是必需品),然后下入丝瓜大火翻炒(撒盐后的丝瓜不用冲洗)。蒜香丝瓜的做法 步骤2
如图效果,丝瓜周围开始变软就加入蚝油,保持大火翻炒均匀上色,关火盛出即可。
因为之前有在丝瓜上撒盐,而且添加的蚝油,一般无需再格外添加盐和鸡精。当然如果你口重就按照自己的喜好适量增减调味。蒜香丝瓜的做法 步骤3
炒好的丝瓜呈翠绿色,再也不是黑乎乎的了,蒜香味十足,特别适合夏季食用。蒜香丝瓜的做法 步骤4
小贴士
全程要大火快炒
不要选用铁锅烹制

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