虾仁香菇蒸蛋

用料
虾仁 100克
香菇 2朵
鸡蛋 2个（100克）
水 110克
盐 1克
生抽 1勺
小葱 1根
虾仁香菇蒸蛋的做法
为了监测血糖情况，准备了强生的血糖仪。餐前、餐后各进行一次测量，可以根据血糖波动的情况来调整每天的饮食，选择升糖指数比较低的菜式。强生血糖仪操作起来非常方便，还有配套的收纳盒哦虾仁香菇蒸蛋的做法步骤1
强生血糖仪独有的彩易安色彩识别技术，可以根据颜色指示轻松读懂血糖值，简单方便，无需校正码。长辈再也不用依赖别人帮助读示数，可以说非常适合爸爸妈妈们啦。虾仁香菇蒸蛋的做法步骤2
准备好原料虾仁香菇蒸蛋的做法步骤3
将鸡蛋打散，加入温水、盐虾仁香菇蒸蛋的做法步骤4
倒入蒸碗中，用厨房纸巾吸干净表面的泡沫，覆盖保鲜膜。虾仁香菇蒸蛋的做法步骤5
蒸锅水烧开，上汽后加入蒸蛋碗。蒸13分钟虾仁香菇蒸蛋的做法步骤6
蒸蛋的时候将香菇煮熟，凉水下锅，水开后煮3分钟即可。虾仁香菇蒸蛋的做法步骤7
将虾去壳取出虾仁，香菇切小块儿，葱切碎虾仁香菇蒸蛋的做法步骤8
蒸好的蛋羹已经凝固，取出，摆上虾仁和香菇，再上锅蒸3分钟虾仁香菇蒸蛋的做法步骤9
蒸到虾仁变色即可。在准备一份酱汁，一勺生抽加一勺开水调匀。虾仁香菇蒸蛋的做法步骤10
淋入酱汁就可以食用啦虾仁香菇蒸蛋的做法步骤11
小贴士
1、蒸蛋时覆盖保鲜膜，再用牙签扎几个洞，可以增加蒸出来的蛋羹鲜嫩无比。
2，蒸的时间也根据自家火力适当调整，增加蛋液凝固才能取出放虾仁