课程关键词：兰州牛肉拉面 烹饪与管理 中式面点制作
近年来由于兰州牛肉面品*文化的推广和传播。兰州牛肉面已驻足于全*各大、中、小城市。做为中式快餐的领跑者，成功的面向全*乃至全世界开创了一种特有的中式快餐理念：健康、美味、营养、快捷。但随着市场的开拓，和成功发展。各地兰州牛肉面的品质也变得参差不齐。大量外地的拉面都冠以兰州牛肉面的头衔，严重影响了兰州正宗牛肉面的饮食文化。为使兰州正宗牛肉面立足甘肃、面向全*、走向世界。将这一传统饮食文化发扬光大。兰州顶乐餐饮有限公司特开办，专业的牛肉面培训机构，重金邀请兰州当地知名培训技师和专业管理人才成立“甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校”。
我中心师资力量雄厚，培训环境优雅，配套设施齐全，教学质量、严谨。培训团队由多名兰州本地牛肉面经验丰富培训师进行亲身教学指导。培训内容以拉面技术、汤料配比、原材料挑选及开店流程和店面经营为一体的系统培训。本校成立于2007年8月，目前已开展培训70期。培养专业牛肉面经营者、技师数万人。学员成功开店率达 。工作率高达顺利。为给学员提供有效的实习和工作bao障，顶乐拉面培训学校同全市多家知名牛肉拉面企业签订实习、工作协议。学员毕业后可安置到顶牛、熬骨香等知名品*店面工作，并且学员可以免费在本企业网站餐饮人才栏目、牛肉面专业人才版刊登学员详细联系资料，为学员提供更广阔的工作空间。学员如需自己开店创业，学校可派经验丰富老师上门做技术指导及经营策划，常年提供跟踪服务。
本校培训期为30天、实习期为1-2个月。为增加教学质量，我中心郑重承诺：随到随学，包教包会，一期不会，下期免费再学，直到。由老师手把手教学，亲自指导每一位学员学习。学习期满考发全*通用的《兰州牛肉拉面**技术资格证书》。以及由劳动局颁发的相关的技能职称。
我们的目标：教你一门技术，给你一份工作，干成一番事业，致富一个家庭
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