杭州西湖区哪里有西点烘焙培训创业班_杭州西湖区西点烘焙培训学校杭州滨江区蛋糕裱花培训

我国的西点产业正在快速发展，其消费金额也在快速增长，并且整体的发展趋势非常的好，所以很多人都会选择学西点，并以此为职业，那这个产业的发展趋势是什么呢？西点是一种不断提升的艺术，想要掌握其中的精髓，就必须要有扎实的基本功，才能不断的学习。

面包、蛋糕烘焙类

01、调理面包
肉松面包、芝士条克林姆面包、蔓越莓乳酪、全麦吐司、鲜奶吐司、布里欧面包、起酥奶酥等调理面团的制作与运用，可延伸组合上百款面包产品
02、软欧面包
欧克核桃包、杂粮芝士包、红酒桂圆包、英伦咖啡包等潮流软欧包制作。
03、硬质面包
法棍、弗卡夏、碱水包、贝果面包、装饰面包

04、松质面包
手撕包、牛角包、脏脏包、抹茶神木、黄金海岸、丹麦金砖、丹麦吐司等经典松质面包制作。
05、常温蛋糕
长崎蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、抹茶红豆蛋糕、巧克力布朗尼、榴莲千层蛋糕等制作
06、酥点
朗姆提子曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力裂纹曲奇、流心月饼、蛋黄酥等。

精品课程内容，值得你学习

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西点设备介绍、烤箱调节和维护、西点制作的原理、

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海绵蛋糕底的制作原理、鸡蛋的打发、海绵蛋糕制作、黑森林蛋糕制作

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戚风蛋糕制作原理、材料和步骤、瑞士卷制作、瑞士卷裱花、戚风蛋糕制作

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泡芙制作原理、配方和步骤、泡芙制作、淡奶油打发、木芬蛋糕制作

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派的制作原理、配方和步骤、派底面团制作、苹果派制作、创意派的配方和改进

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曲奇饼干的原理、配方和步骤、创意饼干制作方法、西点制作、西点提拉米苏

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提拉米苏制作原理、配方和步骤、手指饼配方和制作、传统提拉米苏制作方法、流行提拉米苏制作方法

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日式轻芝士制作原理、配方及步骤、轻芝士蛋糕制作

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纽约重芝士制作原理、配方及步骤、纽约重芝士蛋糕实际操作、西点师培训、西点咖啡制作

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传统布朗尼制作原理、配方和步骤、云石布朗尼制作方法、法式焦糖制作、西点咖啡制作

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意式马卡龙制作原理、配方和制作方法、意式马卡龙制作

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法式马卡龙制作原理、配方和制作方法、法式马卡龙制作

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自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
专注西点烘培培训，培养复合型烘焙人才
作为烘焙教育行业，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
自主研发课程
采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法。
创新力强，技能硬
旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点人才。教学须以市场为导向，产教一体化，培养的人才才能真正符合市场需求。