鸡蛋仔一位有温度的小吃先生，而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐。食为先小吃把鸡蛋仔和冰淇淋结合培训成了一份鸡蛋冰淇淋。培训方法很简单：冰淇淋脱掉了冰冷外衣，穿上了鸡蛋仔温暖衣，冰淇淋挪到鸡蛋仔上，新的美食商机立马井喷，QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡;冰淇淋入口即化，沁人心肺，这种新吃法带火了鸡蛋仔，也带火了冰淇淋，更带火了看上鸡蛋仔冰淇淋这一项目的投资者，尤其是甜品店、饮品店。
冰淇淋鸡蛋仔培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述；
2、冰淇淋鸡蛋仔原料的选购；
3、冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工；
4、冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准；
5、冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤；
6、冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
蛋包饭是一道无论小孩大人老人都很讨喜的菜，可做起来让人神经很紧张。因为做得成不成功，全看出锅时的那一下。如果蛋皮破了，就算不影响口味，也够人郁闷半天的。但如果做得完好，那我相信，人人见到这道饭，都会由衷的微笑起来吧。
蛋皮上用番茄酱写着字，用勺子挖开后，露出橙色的米饭，混合着青豆。鸡蛋煎得很嫩，入口松软，米饭又很入味。光是闻着那一股香气，就会开始吞咽口水！
蛋包饭是有魔力的一道菜。
让所有落空的情绪，被阳光般的味道填满。
步骤
1、鸡腿去骨切丁，洋葱切粒、蘑菇切片，青豆焯水备用；锅中融化黄油，放入蒜末和洋葱末炒香。
2、洋葱炒至变色透明，加入鸡腿丁炒至变色后，入蘑菇片和1勺白葡萄酒，再依次倒入番茄酱、米饭翻炒均匀。
3、起锅前加青豆、黑胡椒、适量盐，掂均，出锅。
4、4颗鸡蛋打散，加入1勺淡奶油和适量盐搅拌均匀，锅中融化黄油，倒入蛋液，期间用筷子不断拨动蛋液直至成型，蛋皮完成！
5、关火，米饭放在蛋皮中间，翻起蛋皮的一边将米饭包住，把锅倾斜后翻扣在盘中。
6、挤点番茄酱，蛋包饭完成！
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