一、河南小油条技术培训介绍：
带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.让您掌握本质的技术。
二、河南小油条培训项目介绍：
小油条是源自于河南特色早餐小吃，在当地是非常受到欢迎的，小油条跟普通的油条不一样。
小油条的特点：具有方便，快捷，美味，酥脆等特点，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。
河南小油条与普通油条的区别：普通油条都是一条一条卖的，而小油条都是按斤称的，1-3块钱就能完全满足你的胃，如果再配上一碗白粥的话，味道会更加的好吃！
三、河南小油条培训内容：
1、 调料的掌控；
2、 如何揉面、发面、醒面；
3、 原材料的购买。
四、河南小油条培训方式：
现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、河南小油条培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
烤鱼在之前，市场见过多的就是巫山烤鱼或者重庆烤鱼，然而在几年前，烤鱼这类产品品*化之后，发展的空间越来越大，价值也越来越高，拥有亿万市场的大众需求，烤鱼在冬天必然是火爆的!
一道好吃的烤鱼，外表一定是酥脆的，里边的鱼肉是鲜嫩的，对火候，烹饪经验要求甚高，容不得半点差池！重庆烤鱼经过高温全方位的炭烤，锁住水分、口感鲜嫩营养丰富，配秘制酱料，风味特有。既有烤鱼的香味，又有蒸鱼的鲜嫩.....
并且，重庆烤鱼都是“活鱼现杀”制作，采用了“先烤后炖”的特有做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺好的一部分。
想学专业烤鱼技术的朋友可以到食为先小吃去了解学习。在食为先能学习到重庆烤鱼（诸葛烤鱼）（重庆烤鱼）的全部配方做法技术，全部流程手艺由多年经验的师傅手把手教学，自己动手实操，包教包会，。佛山南海，容桂，禅城学重庆烤鱼可以到食为先，每年都有不少朋友慕名到食为先学习烤鱼项目，另外搭配纸烤鱼、炭火烧烤、砂锅菜、肉蟹煲、鸡公煲，酸菜鱼，萝卜牛杂，牛杂火锅等项目，开餐饮店都是非常火爆的。
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