一、嘉州盐焗鸡技术培训介绍：
传授全套技术，核心技术和配方，盐焗鸡原材料进货渠道，盐焗鸡开店要注意的事项等等
二、嘉州盐焗鸡培训项目介绍：
随着社会经济的发展，人们生活水平也越来越高，各类特色小吃也层出不穷，正宗地道的特色小吃越来越被人们接受，现如今，以川菜小吃为主的带有香辣味的小吃在市场占据主导地位，但细细研究，该地位正处于渐渐下拨阶段，究其原因，在于人们对辣的食品已经渐渐疏远，在挑剔口味的同时现在的人们对养生和营养需求越来越高，而嘉州盐焗鸡一种新奇特色熟食走入百姓的生活以来，深受广大食客的青睐。
食为先嘉州盐焗鸡在原有配方基础上创新一整套规范化加工制作流程，以及更加浓郁的香料配方，摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁，卖相色泽诱人，肉质结实更加味美，以其口味特有的优势长期以来一直在全*各大城市销售异常火爆。
三、嘉州盐焗鸡培训学习内容：
1、 原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法；
2、 鸡的前期处理方法 ；
3、 鸡的腌制作 ；
4、 浸鸡水的制作 ；
5、 盐焗鸡的制作方法 ；
6、 老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 ；
7、 后期电话辅导，开店疑难问题
四、嘉州盐焗鸡培训学习方式：
按照嘉州盐焗鸡标准的比例配方和教学流程，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你
五、嘉州盐焗鸡培训学习时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
包子好做吗？其实，水、发酵粉、面粉等都要按照一定的比例加的，加入的顺序也很关键，发酵的湿度好是在*-*左右，这样做出来的包子才会松软好吃。天气变化也会影响发酵，如：天气热时温度高，发酵速度会快些，而天气冷时，发酵会变慢。
那么怎么包包子才好看，怎么包出褶子多的包子，在食为先学包子馒头花卷早餐技术，手把手教学,包学包会，学员主要以实践操作为主，亲自动手学习活面、揪剂、擀皮、绞馅、配馅、打馅、手法、蒸制等一系列制作工艺,还可以学到很多种包子的加工工艺和配馅配料。
让您在学习技术的同时还可以了解如何开店、开店后如何经营、如何控制成本、如何销售待客等别的地方学不到的真本事。一般4-7天就可以学会包子的基本手法了，至于蒸包子的时间、火力，我们也有相关的课程，助学员
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 江门食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
