一、手抓饼技术培训介绍：
传授全套技术，学习采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.让您掌握较好的技术。
二、手抓饼培训项目介绍：
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，在台湾可是地地道道的特色小吃，深受广大群众的欢迎和喜爱！新鲜出炉的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让在场的每个人来不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人为之喜爱。
手抓饼一直都是男女老少都非常喜爱的一种特色小吃，它香脆爽口，让更多的人都对它为止疯狂。走在大街上经常能够看到很多的食客在手抓饼店门口蜂拥而上，挤满了一大堆子的人，进也不是出也不是，可见其美味。
三、手抓饼培训内容：
1、 香料调料的性质；
2、 搅拌、捏制的过程；
3、 擀面、酱料的调制；
4、 烤制的手法。
四、手抓饼培训方式：
学习掌握各香料调料的性质，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，整个学习过程师傅在旁监督，包教包会，不会再学，。
五、手抓饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
一般烧烤中都有哪些受欢迎的种类？食为先小编就跟大家说说这烧烤中受欢迎的几种食材，每一样都是灵魂级别的美味！夜宵必不可少的烧烤，里面受欢迎的几种菜品，灵魂美味！
1、土豆片。土豆似乎不管用什么当时制作，味道都好吃，烧烤中自然也少不了土豆的身影，切成薄薄的一片，简单的烤再加上一点调味料，带有一点脆但又不失土豆那种粉粉的感觉。
2、蒜蓉茄子。普通的茄子经过火的烤制，和炒菜的口感是完全不一样的，自身的香和调料的香的融合在一起，比肉还好吃，蒜蓉是的调味品，有些地方也会加上一些肉沫或者是金针菇，在晚上的时候能吃上这种美味，堪称的一*天。
3、金针菇。烧烤中不可或缺的角色，薄弱的身躯，承载的是多少人的食欲，不仅是下酒菜更是下饭菜，点一碗蛋炒饭配着金针菇，生活不能再美了。哪怕单点一个金针菇就着啤酒也是很惬意了，一口咬下去发出的脆的声响，都代表着吃客们满意的声音。
4、韭菜。一股浓浓的味道，也阻挡不了吃货们对韭菜的喜爱，刷点酱料放火上一烤，韭菜变得格外讨喜，无论男女老少都会点韭菜，韭菜才是烧烤中的一名。
5、羊肉串是烧烤里荤菜受欢迎的那个，因为它的肉又鲜有嫩，无论是孜然味还是香辣、麻辣都很好吃。
这也是南北方公认的烧烤里受欢迎的那个。特别受欢迎的就是新疆的烤羊肉串了，实惠美味。
6、烤生蚝，生蚝虽然是一些水域丰富靠海才有的，但是现在交通发达，基本上哪里都会有生蚝，烧烤摊上也是非常的多。生蚝洗净后翻入酱汁，蒜末、粉丝，烤出来的生蚝又鲜又嫩，深受南北方人的喜欢。
烧烤的种类实在太多太多，新的老的层出不穷，每一间都遵循传统，又都有自己特有的配方和味道。
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