一、潮汕绿豆饼技术培训介绍：
传授全套技术，制作方法和核心配方，潮汕绿豆饼原材料进货渠道，开店经营要注意事项等等。
二、潮汕绿豆饼培训项目介绍：
随着人们生活水平越来越高，人们更加注重健康养生了。对饮食不仅追求味道好，而且吃得有价值，健康绿色的食品越来越受到人们的欢迎。
潮汕绿豆饼**绿色食品，是广东的特色风味小吃。大家知道广东人讲究的就是养生。绿豆性味甘凉，有解毒之功效。常吃绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎都有较好的治疗辅助作用。
绿豆饼是烤出来的，加上里面的绿豆馅。可以让人吃了不上火，我们可以看出广东人多会吃也多会养生了。食为先潮汕绿豆饼皮酥馅美、入口即化、回味无穷，所以很受顾客喜爱。 正在寻找创业商机的你，潮汕绿豆饼就是个很好的小型创业投资项目。
三、潮汕绿豆饼培训内容：
1、 制作豆馅，从泡豆子开始、蒸熟、压碎、调味；
2、 制作酥皮、油皮；
3、 开酥、起酥、包饼；
4、 烤饼。
四、潮汕绿豆饼培训方式：
按照潮汕绿豆饼制作方法和标准的配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、潮汕绿豆饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。国内很多人都喜爱吃煎饼果子，大街小巷的煎饼果子摊生意都非常不错，而且煎饼果子的毛利很高，是一个不错的小本创业项目。那么，煎饼果子难不难做，煎饼果子学费是多少哪里有培训？
煎饼果子之所以叫做煎饼果子，是因为它里面不单单只有煎饼，还有大果子，大果子对于东北人来说一定不陌生，因为大部分的早餐都是大果子和豆浆解决的。大果子就是油条，是炸出来的面食，外酥里嫩，非常松脆，无论是蘸豆浆还是蘸咸口的酱料都非常好吃，而大果子放入煎饼果子中起到了画龙的作用，两种食材强强联手，激发了我们的食欲，让早餐和夜宵变得更加丰富多彩。
从面皮到做出来包子整个过程，每个步骤无不渗透过硬的技术和经验，光凭对美食的一腔喜好不一定能把包子做好，现在这行的竞争很激烈，馅料不能能随意，一个好的包子，那是面皮馅料的结合。
湖南想学好吃美味包子馒头做法的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到包子馒头花卷的配方做法，由专业师傅手把手教学，自己亲自动手实操，包子馒头做得好吃是很有技巧的！
食为先包子馒头以外，食为先的特色早餐项目还包括：小笼包、灌汤包、肠粉、生煎包、原味汤粉面等等美食可以学习。有意者欢迎实地考察满意再学！
每一家成功的包子店都有自己独到的经营方式，选址和经营非常重要，好的地段使成功占很大系数，大街上的包子店遍地开花，随处可见，竞争也跟着激烈起来，想在众多同行中脱颖而出，绝非是上帝的特别关照，而是独具慧心和对市场有着敏锐洞察力。
培训品种介绍：
葱卷、鲜肉包，牛肉包，盐菜包，酸菜包，糯米烧麦，馒头，卷子，粉丝白菜包，玉米馒头，荞麦馒头，玉米卷子，牛肉包等。
培训内容：
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点；
5 .包点各种馅料的调制技术及要点；
6 .设备的使用方法与维护方法；
7 .包馅的手法技术及要点；
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
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