糖葫芦是一种熟食，适宜随便吃吃。每到隆冬时节，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意人，他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。冰糖葫芦口感是嘎嘣脆酸中带甜，品尝后唇齿留香。糖葫芦酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。
冰糖葫芦培训内容学习内容：
冰糖葫芦挣钱吗
冰糖葫芦作为一种传统的小吃，其盈利能力取决于多个因素，包括原材料采购成本、制作成本、门店运营成本、销售价格以及市场需求等。冰糖葫芦可以是一个盈利的小本生意，尤其是在人流量大的地方，通过提供创意产品和合理定价，可以获得不错的利润。然而，具体的盈利情况还需要根据实际情况进行具体分析，包括当地的消费水平、店铺的面积大小以及市场需求等因素。
冰糖葫芦这个创业项目利润有多大
冰糖葫芦是中国的传统特色小吃，尤其在北方冬天十分常见，在很多的大街小巷都可以见到卖冰糖葫芦的，有的开店铺买，有的摆摊卖，有的推着自行车卖。既然有很多人在做冰糖葫芦的创业项目，那就说明卖冰糖葫芦还是比较赚钱的，这样才会有那么多人愿意去做。那么冰糖葫芦这个创业项目的利润是多大呢？想知道这个问题，就先得知道冰糖葫芦是怎么做出来的，用的都有那些食材原料。根据一些风俗杂记里的记载，冰糖葫芦是用竹签，贯以山楂、山里红、海棠果、葡萄、麻山药、豆沙、核桃仁等食材，再蘸上一层冰糖，由于山果被竹签串起来是一串一串的，外型相似葫芦，外面又裹了一层冰糖，顾名曰冰糖葫芦。其中**为常见的就是用山楂、山里红、海棠果这种红颜色的圆果子。
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大家平时见到的红色的冰糖葫芦就是用这一类的果子制作的。就拿山楂冰糖葫芦来说，一串山楂冰糖葫芦大约是用七八个山楂制成的。而一斤山楂大约有三十到四十个，一斤山楂的价钱大约在三元一斤，如果是批发价格的话，大约是两元一斤。如果按照批发价格的话，七八个山楂的价格大约就是4毛钱左右，再算上制作冰糖葫芦所需要的糖以及芝麻、竹签、糯米纸，以及煤气费用、人工费用等，一串冰糖葫芦的总成本价格大约就是一元钱左右。而一串山楂冰糖葫芦的售价大约在三到四元左右，由此可见冰糖葫芦的纯利润可以达到70%左右，这个利润水平在各种餐饮小吃当中已经算是非常高的了。所以说冰糖葫芦这个创业项目看着是一个小本买卖很不起眼，但是利润收益真的是很高的，基本上卖一串就能纯赚两到三元钱。
咨询详情小串糖葫芦符合消费新需求
在当前这个追求健康的时代，小串糖葫芦更符合年轻人“既要又要”的新需求，小串糖葫芦因为外形精巧而成为网红零食。将山楂处理干净，用精致的小签子将它们串起来，每两颗山楂中间配上糯米、板栗等辅料，再裹上刚刚熬好的糖浆，夹心小串糖葫芦就这样“闪亮登场”。山楂的酸爽配上糖浆的清甜，又带有辅料自身的特色，一口咬下去，满满都是混搭的风味。
“和很多品类商品所经历的生长周期对比，糖葫芦的发展与它本身独特的认知基础有关。”上海博士战略咨询联合创始人王重阳分析，在人们的认知中，糖葫芦所使用的山楂能够健脾开胃，加上冰糖制成的糖衣，又让糖葫芦的口感变得非常特别。此外，人们很容易将它与“健康”联系在一起。加上糖葫芦本身的造型又非常可爱，从视觉上也很吸引人。
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