茂名茂南区石磨肠粉培训班
学正宗石磨肠粉技术要多少费用，抽屉式拉肠培训学费1380元，布拉肠学费1680元，广东肠粉费用3800元，石磨肠粉培训学费2000元左右，石磨肠粉开店培训费用9800元，含选址指导，石磨肠粉技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送肠粉炉1台，石磨机一台，服装4套，广告牌2张，菜牌5张，授权牌1份。正宗石磨肠粉技术培训班不限制学习时间，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
学正宗石磨肠粉技术去哪里学习比较好:
昌创培训的肠粉是**道很好吃的一种美味小吃，它是源自广东的特色小吃，是zui为普遍的早餐，口感爽滑，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!是很多都爱吃的一种美食，肠粉晶莹剔透，爽滑劲道，老少皆宜，相信很多人都喜欢吃
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肠粉一般都是用粘米粉加上玉米淀粉、澄粉、红薯淀粉、木薯粉等制作而成。石磨肠粉zui大的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机操作，这样出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康。
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学正宗石磨肠粉技术培训课程内容:
1
选米:石磨肠粉技术培训主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米技巧、识别大米好坏等知识。
2
泡米:石磨肠粉技术培训主要系统学习如何泡制大米。这里重点学习掌握浸泡方法、时间等知识。
3
磨米浆:石磨肠粉技术培训主要系统学习如何操作石磨机磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。
4
调米浆:石磨肠粉技术培训主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配石磨肠粉专用米浆。
5
酱汁汤汁:石磨肠粉技术培训主要系统学习如何使用各类健康食材制作石磨肠粉的酱汁和汤汁。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
6
处理/腌制原料:石磨肠粉技术培训主要系统学习猪肝、瘦肉、虾等食材的腌制。
7
蒸制:石磨肠粉技术培训主要系统学习如何操作肠粉机来蒸制石磨肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
肠粉的卖点
肠粉口味独特
广东**受欢迎的早餐品种之一。早餐吃美味的香肠面条。食品可作为晚餐、小吃和小吃的主食。粉红色、柔嫩、晶莹剔透的感觉真的很美！因为它是卷成猪肠的外观，所以被命名为肠粉。它洁白如雪，薄如蝉翼，晶莹剔透，美味可口，细腻滑爽，略带韧性，让人流连忘返。
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形成自己独特的卖点
各种各样的小吃项目往往蕴藏着大商机，特别是肠粉，大家都知道肠粉的利润非常高，经营的方式也灵活多样，往往能够根据市场变化及时调整，石磨肠粉店要及时地抓住时尚潮流，迎合大众喜好，及时推出能满足顾客需求的产品，从而快速获利。轻松经营石磨肠粉店，因为凭借特色可以与普通的竞争者区别开来，形成自己独特的卖点。
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肠粉总结有以下几个特征：
1、新鲜的米浆：鲜是粤菜的灵魂，早餐当然也不能例外，挑剔的广州食客总是特别敏感，如果米浆缺乏了新鲜的香气，早餐店恐怕也离关门不远了。
2、爽滑的口感：拉肠的爽滑是广州早餐**难描述的一种感觉。首先拉肠不像米粉那样弹韧，尤其和河粉相比，如果说河粉是会跳爵士的性感美女，那肠粉就是温柔的大家闺秀，走的是清新脱俗的路线。**的肠粉被食客刚放入口中，便顺着口腔滑到腹中了。
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3、不可有腻味：拉肠**常被吃出来的缺点就是油腻的感觉，这可能和米浆的新鲜程度，以及火候的控制关系非常。但是做得好的拉肠却全无这种口感，层层叠叠的米皮用筷子夹起立刻就会变回一张，不失绵柔的爽弹将腻歪的感觉甩的无影无踪。
4、上好的酱油：香甜（对，是“甜”）的酱油是拉肠配料的**，浓厚的豉香将给拉肠带来丰富的层次，而如果缺乏了酱油的点缀，拉肠会显得孤立无援。
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