连云港麻辣烫培训班怎么收费

    2023-06-05发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开班

  • 授课对象:

    想学麻辣烫的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:连云港市海州区义乌商贸城南门飘飘香小吃培训学校
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
小吃培训

开一家有特色的麻辣烫餐厅。,如果餐厅一开始就是以麻辣烫为原型,那么也可以考虑推出一系列的“麻辣烫”,这样才能更好地满足各个年龄段的顾客的需求。

课程大纲

1
麻辣烫制作理论学习
2
麻辣烫原料的选购
3
麻辣烫食材的预加工
4
麻辣烫加工的基本标准

5
麻辣烫加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解

麻辣烫经营方法

  • 学历指导 

    经营麻辣烫店在营销活动中要注重客户管理,要对常来的单位、商务人士定期进行拜访。
    向这些老顾客请教,与他们探讨,通过宣传、引导说服他们来品尝麻辣烫或其他特色麻辣烫的神奇之处。服务上要精益求精,更富人性化。

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  • 模拟面试 

    经营麻辣烫店季节性的消费宣传。
    在冬天,一般生意都会很好,因为麻辣烫是集各种美食的综合性吃法,这无疑会让冬季里的消费者体会到满足感。到了夏天,则要主动积极地去做一些宣传,来引导消费者。

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  • 推荐就业 

    一线城市经营麻辣烫店在当地电视台开办烹饪节目做宣传。
    或在当地报纸上以美食专栏的形式介绍麻辣烫,介绍吃法,通过这些具有公益性的广告宣传,让消费者潜移默化地明白:在夏季吃麻辣烫是有利于健康的。

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  • 广州天琥教育招聘会 

    经营麻辣烫店要善于借力营销。
    可以和当地一些相关企业资源共享、联手宣传,比如和当地有名的超市连锁店联合促销。做精美的海报、单页进行宣传等等。

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麻辣烫生意的经营技巧


好的经营管理方针

做投资**就要做好规划,要有一个好的投资评估,在做投资之前就要做好市场调研及消费力的调查,看一看投资产品与当地市场是否匹配,当地市场是否具备消费能力等。

宾至如归的服务态度

如果说味道是麻辣烫店的首要重点,那么服务态度便是第二大重点,当下的消费者不在仅仅是口味消费了,还有对服务体验的感知很重要,一个好的服务态度给用户一个好的用餐体验,也是口碑和回头率的重要决定因素。

干净舒服的就餐环境

除了服务意识对于用餐体验影响很大以外,店内的装修对于堂食用餐的影响也是非常之大,一个干净舒适的装修环境,既可以吸引顾客进店,同时也能给顾客更好的用餐体验。

经济实惠的菜品价格

做餐饮不能老想着暴利,想要长期稳定的经营下去,需要做好市场调查,调查好当地消费水平及用户消费能力,对于产品的定价要符合当地的消费需求,不要盲目定价。

独到富有特色的美食

餐饮行业的重中之重肯定是口味,因此对于麻辣烫店商来说,做好口味的调研就显得异常重要,口味直接决定后期的门店营业情况,也直接影响顾客的留存率和口碑的好坏。



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