• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学烧烤的学员

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  • 咨询热线:400-998-6158
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南宁炭烧羊排培训哪里有


食为先炭烧羊排5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;

5.提供开店辅导,助力轻松创业;

实际操作内容:
项目实际操作内容一
食材选择,辨别前期初加工、处理方法;

项目实际操作内容二
水、食材配比及腌制时间、方法;

项目实际操作内容三
香辣羊排味、麻辣羊排味、酱香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒盐羊排的制作;

项目实际操作内容四
原料采购、存放、保鲜技术;

项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

素三剁的做法  

用料  

酸豆角(泡豇豆)
黑木耳
秀珍菇(或其他)
姜末 1小匙
干辣椒 2个
生抽 1小匙
1/2小匙
适量

素三剁的做法  

  1. 买来现成的酸豆角洗净切碎,黑木耳泡发切碎,秀珍菇切碎

  2. 锅烧热下少许油,下干辣椒碎和姜末炒香,然后下去切好的豆角木耳秀珍菇翻炒

  3. 加生抽、糖、盐调味,继续炒到汤汁收干即可

小贴士

1.因为酸豆角的咸度都不太一样,所以加盐的时候尝一下再调味
2.蘑菇炒后会出水,所以后要多炒一会收干汤汁


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