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花椰菜炒鲜香菇的做法
花椰菜炒鲜香菇的做法
| 花菜 | 半个 |
| 鲜香菇 | 8-12朵 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 芡水：1勺玉米淀粉+2勺清水（调羹） | 克 |
| 清水 | 半碗 |
花椰菜炒鲜香菇的做法
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☑花菜切小朵，香菇切薄片，大蒜拍扁切碎；
☑热火放油爆香大蒜，放入花菜和香菇，加入半碗清水煮软，再加入1勺鱼露1勺生抽1勺蚝油小半勺老抽一丢丢盐翻炒均匀，加入芡水炒至收汁即可；
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