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晋江潮汕砂锅粥培训哪里专业

晋江砂锅粥(Casserole porridge),潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点,以潮汕地区的砂锅粥较知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:
潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和潮汕砂锅粥。泡粥是用白饭来煮泡的粥。砂锅粥,粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。
营销分析:
砂锅粥一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用


潮汕砂锅粥全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.砂锅粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类食材不同的处理方法,正确的淘米技术;
3.前期不同食材的处理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5..煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;
6.各类食材放入锅内的时机;
7.不同粥类的烹饪时间控制
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手


为什么学潮汕砂锅粥要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品牌全国专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的潮汕砂锅粥技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设潮汕砂锅粥开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。



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粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天,即使是国外的快餐巨头,也不得不放下架子,在美式的铺子里卖起了中国的粥。
粥是中国人的较爱,粥只有立足中国才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。

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