东莞黄江哪里有石磨肠粉培训班？肠粉由于其制作简单，因而投资小，利润大，收益也比较快，基本上就是当月投资当月就可以见效益，基本上没什么风险，只要几千元的投资，两个人就可以经营，几天就可以开业，不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔，它的口味独特，适合各类的消费群体，而且早、中、晚都可以经营，是小成本创业的好项目。

怎么做肠粉才不会粘在一起？
通过早餐培训师我们知道，做肠粉的米浆需要用到的原材料一般有：粘米粉，澄面，玉米淀粉，红薯淀粉，食用水等等，根据自己口感的需求添加的原材料也有所不同。

下面给大家说一下做肠粉生意的干货！学习：尽量不要去找那些品*连锁，贵不说，后期还要控制你的进料渠道，非常划不来！

1、 细节：
干净卫生，小吃摊周围打扫干净，放个垃圾桶，衣着也要干净卫生；
2、 口味：
学习过程中多练习，看一百遍不如自己练一遍，肠粉的品相很重要，更重要的是汤汁和配方一定要学好
3、 成本：
自己掌握配方，利润可以增加，初期本钱小可以选择摆摊经营；
4、 外卖：
现在很多学生上班族都喜欢外卖，外卖可以让你的生意暴增，刘大姐系统的教了关于提升外卖订单量的技巧。
5、 时间：
很多同行都是下午5点开始出摊，卖到晚上9点，一天也能赚四五百，所有出摊时间相对自由。

石磨肠粉制作技术培训优势是？
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有*。

延伸

传统石磨肠粉的配方是什么？

一般： 肠粉浆材料：米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄

内馅材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克
淋酱材料：酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克

蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙

2.主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。  
做法： 肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，

再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。

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