佛山顺德区哪里有生日蛋糕裱花培训班

一家合格的烘焙店在去进行选址时，要先注意到的事就是要有前瞻性，而这就是要大家用不错的发展的眼光而去看待这一问题，若是烘焙店在去选址时若是没有前瞻性，那么就很容易直接得影响到自己烘焙店在发展上的前途。这并不非是所有的地段都能赚钱，若是有时在遇到变动时，热闹的地段也将变成冷僻之地。若是说烘焙店成为了拆迁的地段，那么真的就得不偿失了。课程简介

行业前景

裱花是烘焙的基础，单单会裱花或单单只会烘焙是不可能在行业中取得较好的成绩的，烘焙跟裱花也是离不开的。裱花跟韩裱重要的就是美学功底跟创意，裱花师也是一个设计师，是一位食品设计师。

适合人群

1、18-35岁热爱烘焙的广大男女同胞。
2、无论您是上班族，无业，自由职业，或者是宝妈都可轻松掌握。
3、0基础对西点蛋糕有兴趣人员。

课程大纲

生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法，生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德

生日蛋糕各种抹胚的制作：直形胚，圆弧形胚，心形胚，四边形胚，各种欧式拉胚，多种实用的陶艺蛋糕胚

生日蛋糕各种花边的制作：水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边，牙形花边，叶子形花边，螺旋花边，小草花边，线条形花边，吊式形花边，线条形花边等

生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义：玫瑰花，菊花，百合花，向日葵，荷花，小红花，五叶花，风车花，大丽花，蝴蝶兰，牡丹花，红鹤芋，牵牛花，水仙花等制作方法

生日蛋糕生肖及人物的制作：十二生肖仿真动物与卡通动物--鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪；生日蛋糕人物动物--寿星，寿婆，圣诞老人，仙鹤，小熊，喜洋洋，梅花鹿，天鹅，凤凰等；生日蛋糕植物--树，山，草地，寿桃及排笔画等

生日蛋糕常用艺术字体：祝福语的艺术字体写法，祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山，英文生日快乐，百年大寿等

生日蛋糕调色制作：色彩搭配，喷色，画线条，调色等