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西安拉条子扯面培训哪个好

西安拉条子扯面培训哪个好

培训内容   1、和面方法及面团揉制方法;
  2、醒面技巧及面ji子制作;
  3、面条的拉制手法学习;
  4、各种臊子口味的制作。 
 培训过程   实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。
  都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! 
 培训时间   不*制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员
  高高兴兴的来,开开心心的走! 
 培训费用   点击在线咨询客服 
拉条子扯面
 特别赠送   学习资料,授权铜牌,服装,招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等… 
  温馨提示  在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~

       拉条子介绍:
       拉条子也叫棍棍面是关中地区民间传统风味小吃。相传清朝康熙皇帝扮商人巡视新疆、甘肃,路过陕西临潼县鱼池村,住在一家姓房的人家中,房家做了一顿家常便饭,其中就有棍棍面,康熙吃后称赞不已,并询问做法,房家说了三句话:“红嘴绿叶玉石板,金色鱼儿浮水面,釜中两沸即成餐”……

扯面介绍:
       扯面是关中地区的传统面食小吃。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。



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