广州番禺区哪里有柳州螺蛳粉培训班

一、食为先螺蛳粉技术培训介绍：

传授全套技术，核心技术和配方，柳州螺蛳粉原材料进货渠道，柳州螺蛳粉开店要注意的事项等等。

二、食为先螺蛳粉培训项目介绍：

广西柳州特色的小吃--柳州螺蛳粉，闻名遐迩，在*无人不晓。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

食为先螺蛳粉口味适合大众口味，*各地都可以开店，而且投资较少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是低成本投资起家的不二选择。

三、食为先柳州螺蛳粉全套技术培训内容：

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法

2、香浓螺蛳汤的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、各式配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作

7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

8、酸笋的制作方法

9、酸豆角制作方法

10、腐竹的炸制方法

11、原料存放、保鲜技术；

12、配料存放技术；

13、开店选址指导；

四、食为先螺蛳粉培训方式：

按照食为先螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不*定学习时间。

想做烧烤生意也不难，找到专业烧烤培训班-食为先，全程实际操作学习，老师现场操作指导一遍，学员立即可上手操作练习，学习期间食材、调料等全部都食为先烧烤培训班提供，无需额外花学费外的任何费用，学习时间也不*制，根据个人学习情况，包学会为止。

如今，烧烤的火爆程度依然毫不减弱，更有愈演愈强的趋势，既然烧烤的需求那么大，学烧烤技术去摆摊开店是一个不错的想法。那么，烧烤生意好不好做，番禺哪里学烧烤好？

想学习烧烤技术，首先需要了解制作烧烤需要哪些步骤，每个地方都有不同的腌制方法，油料、撒料或者是酱料也根据各个地方的特色而不同，炉具分为无烟和碳烤两种燃料，在大众常规的做法中，碳烤占多数，但是无烟烤炉更适合新手操作掌控。

在食为先烧烤培训班你将会学到：
1、香料的认识和用量
对食尚特色烧烤香料秘密配方所需香料的认识，熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用，熟练掌握香料的用法及其用量。

2、香料的加工制作
调味盐、调味油配方与技术的学习制作，烤肉类风味调料制作。

3、烧烤材料的加工
羊肉、牛肉、海鲜及其他肉类烧烤原料加工，处理花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法，烤串的穿制培训。
4、烤制方法培训
学习烧烤的烤制过程，掌握特色烧烤的烤制技术，能够熟练掌控火候，把握油料和香料的用量用法。