砂锅土豆粉项目简介

项目火爆  开店赚钱

砂锅土豆粉：

砂锅土豆粉是近年来一直被大众喜欢的小吃项目。做好砂锅土豆粉，机制鲜粉条是重要的一环。鲜粉条由于其具有土豆的特殊鲜香味道，更能吸引食客。鲜土豆粉的营养也是远远高于普通的干制粉条。

砂锅土豆粉的口味有麻辣，三鲜等多种口味，在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。吃的较过瘾的当然是麻辣口味的土豆粉，滑滑的粉条，劲道有嚼头，喝一口鲜汤，麻辣爽口，越吃越带劲，百吃不厌。这么好的土豆粉也不是容易那么简单做好的，要经过专业培训，才会做出美味的砂锅土豆粉，才可以真正经营一家特色土豆粉店。

砂锅土豆粉项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、砂锅土豆粉的系统讲述

2、砂锅土豆粉原料的选购； 

3、砂锅土豆粉食材的预加工； 

4、砂锅土豆粉加工的基本标准； 

5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤； 

食为先麻辣烫培训内容：

1、麻辣烫技术概述； 
2、各类原料优劣的鉴别； 
3、设备、工具的认识；
4、配料存放技术； 
5、原料存放、保鲜技术； 
6 、菜品搭配禁忌；
7、各类原料预处理方法； 
8 、红油炼制技术； 
9 、底料炒制和汤料调制；
10、高汤熬制技术； 
11、各式味碟制技术； 
12、各种味型调制；
13、各类菜品的保存技术； 
14、了解调料市场行情； 
15、开店选址和促销指导等。

麻辣烫作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着较广阔和成熟的市场、较旺盛和强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽、遍地开花。经常听说开餐厅饭馆的赔了却很少听说有人开麻辣烫的赔本。这是为什么呢？因为它投资小、风险小、回本快！所以现在开一家麻辣烫店是一个不错的选择；但是开店前一定要找一家专业的培训学校学习麻辣烫技术。

6、砂锅土豆粉经营定价原则； 

7、系列调味品及原料的货源渠道； 

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

砂锅土豆粉项目培训方式

系统学习  专业指导

本公司所授此项技术主打正宗的砂锅土豆粉,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,学会为止,不*定学习接受能力时间。

砂锅土豆粉项目培训时间

随到随学 学会为止

食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 广州番禺区食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158