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莲子粥的做法
莲子粥的做法
用料
| 去心莲子 | 30g |
| 糙米 | 30g |
| 普通大米 | 30g |
| 冰糖 | 几颗 |
莲子粥的做法
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干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时
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泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错
小贴士
我用砂锅煮的~嫌麻烦的同学之间用电饭锅好啦
煮粥时滴几滴油，粥会更软稠香滑，几滴即可千万别多
莲子和米的比例是1:2
大家根据吃饭人数灵活调整
煮粥时滴几滴油，粥会更软稠香滑，几滴即可千万别多
莲子和米的比例是1:2
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