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大自然醉鹅用的酒是哪种酒多少度

做大自然醉鹅的设备在哪里有卖?正宗大自然醉鹅用的是什么鹅?大自然醉鹅用的酒是什么酒多少度?大自然醉鹅的秘制酱料怎么做?大自然醉鹅是地道的顺德粤菜,周所周知广东人都喜欢养生,平时饮食也都很有讲究的。同样食醉鹅以营养均衡,养生为主。所有醉鹅一经推出就深受大家的喜欢

大厨为大家简单的分享下如何做出正宗惊艳的大自然醉鹅秘诀:

1、首先选料要以鲜为主,选用的都是当地原生态放养鹅。养鹅较重要的是草源,大自然醉鹅都是在当地的鱼库水养,配以菜叶,稻谷,确保无公害;
2、做法创新,首先将本地原生态的鹅炒到6-7分熟再秘制的酱料;
3、待鹅肉汤汁沸腾加入本地米酒;
4、点火仪式熊熊火焰的在锅边飞舞,完全满足视觉效果;

5、加入蒜,葱,姜片一起翻炒,一锅香喷喷、万里飘香的醉鹅就大功告成。

  大自然醉鹅的锅在哪里有卖?食为先的火焰醉鹅味道好吗?   大自然醉鹅用的酒是什么酒多少度?食为先推荐用陈年花雕酒来烹饪的,花雕酒的醇香不仅为菜肴增色,还把食物固有香气诱导出来,大自然醉鹅新就在把鹅肉用酒加火的方式,将鹅的内在脂肪完完全全地逼出来,让鹅肉吃起来嚼劲十足,又带有股股酒香。欢迎大家来我校现场考察,如何做大自然醉鹅?醉鹅设备在哪里买?我们非常欢迎您的咨询,有什么疑难问题,我们的主厨都会一一解答。

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