黑木耳冬瓜瘦肉汤的做法

原料

黑木耳10克，冬瓜、瘦肉各50克，香菇适量。

调料

生姜2片，盐少许

做法

1.黑木耳用水浸泡，洗净，切碎，冬瓜洗净，切块。

2.香菇去蒂、洗净、切细、瘦肉洗净，切块，汆滚。

3.锅内加水，烧开，放入冬瓜，黑木耳、瘦肉、香菇、姜片、烧滚后，调至小火炖15分钟、加盐调味即可。

补养功效

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