深圳布吉卤牛肉培训哪里好
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口
酱牛肉历史悠久，以牛肉为原料，经过上百种优质香料调配而成，成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单，领经验即可上手，售卖价格昂贵，是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
酱牛肉历史悠久，以牛肉为原料，经过上百种优质香料调配而成，成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单，领经验即可上手，售卖价格昂贵，是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
项目优势：
1.口感筋道，色泽鲜美
优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，软烂可口 。
2.私工艺
公司秘制卤汁配方，采用统一的工艺流程，充分把传统的卤制工艺与现代化设备结合，大大降低了人工成本和时间。
3.群体广
酱牛肉味道鲜美，肉质可口，老少皆宜，受众群体比较广泛
好吃又下饭的花菜
用料
| 花菜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 1勺半 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 蒜子 | 4瓣 |
| 油 | 适量 |
好吃又下饭的花菜的做法
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1、花菜切开用盐水泡10分钟，蒜子切碎、西红柿切碎、黑木耳泡发、鸡蛋打散。
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2、锅中烧水放少许盐和食用油把泡发的黑木耳和花菜焯水。
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3、鸡蛋起锅炒熟放碗中。
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4、鸡蛋炒好后，放油爆香蒜子，再放西红柿翻炒出汤汁，再放焯水 的花菜和黑木耳，翻炒片刻放鸡蛋、盐、生抽翻炒均匀。
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5、再后，淋上淀粉水翻炒收干水份，撒上葱花。
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