想学习锡纸花甲技术的朋友们，这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的花甲成品。
培训内容：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的养护与“减沙”处理方法；
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4、秘制“开心酱料”的制作及特有调配方法；
5、锡纸碗的制作和使用方法；
6、特色花甲的具体制作流程和全部核心技术；
特色花甲培训品种：
锡纸特色花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
培训口味
1、香辣味特色花甲
2、麻辣味特色花甲
3、酸辣味特色花甲
4、原味特色花甲
5、五香味特色花甲
6、孜然味特色花甲
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