油条培训详情如下：

一：特色
采用传统油条技术，结合现代工艺，炸出来的油条，充分膨胀，色泽金黄，香味浓郁，酥脆可口。
二：学习内容
学习配料，如何采用正确精细的配方，是油条能否成功的关键
学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的方法和程序。
学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。
学习掌握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，掌握火候，出锅。
三：学习程序
学员签订学习合约之后，我们即刻安排师傅教学培训，师傅亲身示范，学员亲手操作，反复实践，每一个程序步骤都细致教学。
四：原料设备
学习期间，我们会教学员如何在市面上购买到相关的原料和设备，方便大家以后经营采购。
五：技术支持
学员学习结业后，，在经营当中遇到任何技术问题，公司承诺三年之内可以随时过来免费复习，都可以随时联系我们，我们都会尽力解决。

长沙早餐油条培训学校 哪里有油条学？首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。

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