东莞52培训网 > 东莞技能类 > 东莞厨师面点小吃培训
  • 授课时间:业余时间,全天班
  • 授课对象:想学小吃的学员
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:0769-83060035
  • 授课地址:东莞市凤岗镇龙平路103号三排二楼(凤岗汽车站对面300米)
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东莞凤岗烤猪蹄小吃培训班

一:烤猪蹄技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,烤猪蹄制作材料采购渠道,烤猪蹄开店经营问题的解答等等

二、烤猪蹄培训项目介绍:

 

烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。

猪蹄是猪最常被人食用的部位之一,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容圣品”。

烤猪蹄是最近几年风靡食界的好产品,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能有效预防皮肤衰老,增强披风弹性、美容养颜,通过特殊工艺流程烤制后肉质鲜嫩不油腻而受到年轻食家追捧!现代人们就餐除了要吃饱吃好,还要吃的营养,吃的时尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐饮才能高朋满座、生意火爆。

东莞凤岗烤猪蹄小吃培训班

食为先烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。


三、烤猪蹄培训内容:

1、如何选猪蹄;

2、处理猪蹄的方法;

3、猪蹄的串制;

4、各种香料的认识;

5、香料的配比及操作;

6、烤猪蹄的方法;

7、原料采购、存放、保鲜技术;

8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

食为先香辣麻辣烤蹄:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。

黑椒皇汁烤猪蹄、BBQ酱味烤蹄、樟茶风情烤蹄 、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄 、法式调汁烤蹄

东莞凤岗烤猪蹄小吃培训班

四、烤猪蹄培训方式:

按照烤猪蹄标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

五、烤猪蹄培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

凤岗汽车站--凤岗食为先

凤岗汽车站:凤岗汽车站转乘公交快线9a路到沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


凤岗社区——凤岗食为先

凤岗社区:从凤岗华侨医院站上车乘坐凤岗3路到凤岗沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


五联村--凤岗食为先

五联村:从五联卫生站上车乘坐凤岗7路到沃尔玛站下车;食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁);从华侨中学站上车额乘坐凤岗8路或4路到沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


塘沥村--凤岗食为先

塘沥村:从塘沥站上车乘坐凤岗3路到凤岗沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


雁田村--凤岗食为先 

雁田村:从雁田市场站上车乘坐820路到凤岗沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁);或是从雁田供电站上车乘坐凤岗7路到沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


竹尾田--凤岗食为先 

竹尾田:从美田路口站上车乘坐839路或820路到凤岗沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


官井头--凤岗食为先 

官井头:从官井头站上车乘坐凤岗9路到凤岗汽车站下车,然后转乘公交快线9a路到沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)


塘厦-凤岗食为先乘车路线:

 从塘厦汽车站(站外)站上车乘坐839路到凤岗沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁);或者是从检查院站上车乘坐公交快线9a路到沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)。

 

清溪-凤岗食为先乘车路线:

 从清溪汽车站上车乘坐810路(坐20站)到凤岗沃尔玛站下车,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)。

 

观澜汽车站-凤岗食为先乘车路线:


从观澜汽车站上车乘坐长10路到凤岗竹尾田站下,让后转乘凤岗4路 (坐3站)到凤岗沃尔玛站下,食为先就在(沃尔玛对面三正天桥旁)

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  • 我们食为先学校目前在各地地区拥有多个培训基地,共八十多位老师。每个老师都拥有丰富的教学经验。

    食为先培训四大优势
    1、特色美食创业培训知名品牌:食为先培训品种较齐全、较有特色,公司拥有一支强大的研发团队,我们紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和消费理念,以市场需求为导向,对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新;同时,加大新品开发力度,不断完善各地传统风味小吃,目前已拥有国内品种较全、较有特色的美食创业培训的品牌,可有效满足全国各地学员及加盟商的个性化需求。强大的研发实力、持续的产品创新已成为食为先保持行业靠前的有力保障。
    2、培训规模较大:食为先培训目前在广东地区拥有83家自营实体店和多个小吃培训基地,是目前广东省名气较大,开班时间比较长,口啤好,实力超强的专业餐饮机构,被誉为中国小吃餐饮行业老板的摇篮;
    3、优秀的餐饮文化:食为先小吃培训以“共赢、务实、创新、专注”的经营理念,以“传承美食文化,成就创业梦想”的企业宗旨,以“合作共赢”为员工精神,立足广东,发展全国,以广大学员为中心,以强大的研发团队、独特的技术配方为支撑,以扶持创业及品牌化运营为导向,以全国性服务网络为依托,倾力打造全国具影响力的小吃培训及连锁加盟品牌;

    4、学员开店后,可帮助学员配送材料及设备或者食为先提供设备和材料清单和采购清单,学员自己采购(无限制)[PS:食为先公司旗下拥有华南厨具调料网上购物商城 专业为我们的学员服务,无论你是在哪里开店,我们均会全心全意为你服务,解学员之急,解学员之需,一句话:就是要保证我们学员能够独立开店]

    食为先小吃培训五大保障
    一、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
    二、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
    三、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员通过学习,并成功创业;
    四、众多学员已成功开店,赚取了人生的“财富”;
    五、对于加盟模式,市场上通行的做法是收取高昂的加盟费,优惠期间,食为先承诺,在提供加盟服务的基础上,免加盟费,彻底打破行业盈利模式。不是我们不追求利润,而是我们认为以量可以换价,薄利才能多销,并以此实现我们与加盟商(学员)的双赢。

    食为先小吃培训中心温馨提示
    1、学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
    2、需要品尝的学员,需提前预约,因食为先有上百个美食项目(不可能每个项目每天都有学员学习),如您品尝的项目,当天有学员在学习,当天就可以品尝到,如您品尝的项目,当天没有学员学习,需要当面预约品尝,如有不便还请谅解。

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