东莞虎门蛋挞培训价格_东莞虎门煌旗小吃培训学校

虎门小吃培训学校哪里好

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

蛋挞全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例；
3.蛋液与低筋粉的比例调配；
4.蛋挞皮面团的制作；
5.面团的擀法技巧，蛋挞皮的厚度控制；
6.酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授；
7.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制；
8.烘焙火力的控制；
9.不同口味的布丁制作，琼脂溶解技巧以及凝固技巧；
10.布丁卖相成型技巧；
11.原料采购、存放、保鲜技术；
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学蛋挞要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的蛋挞技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设蛋挞开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

东莞虎门蛋挞培训价格

美食分享

做了好几年这个方法，很松软。很香，老公和孩子喜欢我做的。
用料
鸡蛋 4个
牛奶适量
油一小勺
低筯面粉适合
细砂糖适量
电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法
这是我用的材料电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤1
首先蛋白和蛋清分离，注意要擦干哦，无水无油电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤2
蛋白加入一勺白糖，用打蛋器打圈，我开始没有电动的，用的筷子，打到怀疑人生，建议买个电动的，我买的才30块多，轻松多了。电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤3
打到这程度再加一勺白糖电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤4
再打细腻点再加一勺。我这个做出来不是很甜，个人也不爱吃太甜，刚刚好电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤5
打发到呈奶油状电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤6
竖着放不会马上掉下就可以了电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤7
蛋黄加一勺糖，搅拌，注意是上下搅拌不是打圈哦电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤8
搅拌好加面粉，我加了4大勺电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤9
加牛奶电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤10
搅拌到这程度电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤11
加一点打发好的蛋白，搅拌均匀，不能打圈，是上下搅拌哈。搅拌好再加，分几次加入哦电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤12
全部蛋白加入后要搅拌均匀电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤13
搅拌好的蛋糕糊电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤14
电饭锅倒油预热电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤15
把蛋糕糊倒进去，震几下，去掉里面的小气泡电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤16
按下煮饭键，坐等美味！电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤17
好了用牙签插下去试下，不粘牙签就是好了，出锅！！不会踏。电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤18
很松软细腻，非常适合小朋友吃！电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤19
近图！电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤20
今天又做了，8月11日记录！都很成功的哦电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤21
8月11日记录！电饭锅蛋糕(很松软哦)的做法步骤22
小贴士
1：我的电饭锅用的功能是柴火饭，大概有30多分钟吧，之前也用过那种比较差的，就是一会就跳了，就要一次跳的时候用湿毛巾盖住。过一会再按煮饭键，再闷就好了。
2：装蛋清的容器一定不能有一滴水哦
3：蛋清一定要打发好，不然不好吃，我一次做就是硬硬的不好吃😄
4：糖的用量看自己喜好，我不喜太甜的。
5：(我不是专业的哈，那些说我没写多少克的亲，不好意思了呢，我都是用勺子的，没去量多少克）我开始做也经历了几次失败，我失败的原因都是蛋白没打发。做多几次都得心应手了