东莞虎门钵钵鸡培训哪里好_东莞虎门煌旗小吃培训学校

虎门小吃培训学校哪里好

东莞虎门钵钵鸡培训哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

钵钵鸡全套技术培训内容、包括钵钵鸡全套做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容

1.各种鸡的部位的品质选购

2.鸡身的去血，清炖

3.各种鸡的部位去骨手法

4.鸡件串串子的手法

5.天然调料比例调配和炒制

6.麻辣高汤的熬制

7.鸡串浸泡入味的方法

开店指导

开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

教学方式

上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学钵钵鸡要来煌旗？

+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的钵钵鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设钵钵鸡开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

鸡肉是比较常见的滋补食材*一了，鸡肉属于温补，基本上一年四季都可以吃，但到了秋天适合的多吃一些，对滋补身体也是很有帮助的。鸡肉的吃法也有很多，秋季进补常见的做法就是煲鸡汤喝了，下面小编跟大家分享简易版电压锅煲鸡汤，方便快捷。
用料
母鸡半只
香菇 8个
生姜几片
小葱 1根
枸杞 1把
食用盐适量
立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法
买鸡肉时让摊主将鸡杀好后剁成小块，回来处理下毛针，然后清洗干净，香菇剪去根部，清洗干净备用立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤1
炒锅中加入适量清水，加入鸡肉焯水（焯水一来可以去除鸡身上附着的一些浮沫，二来还可以使鸡汤在煮的过程，肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性）立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤2
将生姜切片、枸杞、小葱洗净立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤3
将焯好的鸡肉清洗干净立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤4
鸡肉倒入电压锅中，加入生姜片，香菇，加入适量清水，喜欢喝汤的话就多加点水，盖上盖子，按煲汤键，就静等美味的鸡汤啦立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤5
炖好后加入枸杞立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤6
加入食用盐和少许鸡精搅拌均匀，（盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应，鸡肉里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂，盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放）立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤7
后撒上葱花，味道非常鲜美，有油但不腻立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤8
开始享受美味啦！立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好的做法步骤9
小贴士
1. 煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。
2.鸡的红色内脏，比如肝、肫、肺、心等(可以留作其它菜肴用)，但煲鸡汤时一定要去除。剪掉鸡爪上的指甲，指甲里存有大量的细菌，煲汤会不利于卫生。