虎门小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
鸡蛋仔全套技术培训内容、包括鸡蛋仔全套技术以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
4.鸡蛋仔的烤制手法
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！优势
为什么学鸡蛋仔要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的鸡蛋仔技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡蛋仔开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
菠萝买回家了，一个反应就是要做菠萝咕噜肉，很馋这口的，好像近几年每年的菠萝季都会做这道菜的。小时候吃的咕噜肉是全肥肉的，现在不敢吃了，虽然记忆中的味道很美好，但还是买了比较瘦的肉来做，说实话，如果不怕肥肉的话，尽量买肥多瘦少的肉更好吃。
用料
猪肉
菠萝
鸡蛋
小番茄
青椒
番茄酱
白醋
盐
生粉
糖
料酒
菠萝咕噜肉的做法
猪肉切成小方块，放进大碗菠萝咕噜肉的做法 步骤1
加入1小勺盐菠萝咕噜肉的做法 步骤2
加入1小勺生粉菠萝咕噜肉的做法 步骤3
加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟菠萝咕噜肉的做法 步骤4
菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起菠萝咕噜肉的做法 步骤5
小番茄和青椒切成小块备用菠萝咕噜肉的做法 步骤6
腌好的肉里磕进一个鸡蛋菠萝咕噜肉的做法 步骤7
加入2大勺生粉（我用的是玉米淀粉）菠萝咕噜肉的做法 步骤8
搅拌均匀，让每块肉都挂到糊，没有多余的蛋液，如果感觉粉浆不够粘稠，可以再加点生粉，理想的挂糊状态是：粉浆全部粘在肉上，没有多余的蛋液菠萝咕噜肉的做法 步骤9
锅里倒油，烧至8成热，逐块肉放入用中火炸至定型后，转小火炸熟菠萝咕噜肉的做法 步骤10
捞起沥油菠萝咕噜肉的做法 步骤11
肉放凉后，重新烧热油锅，倒入肉大火复炸1分钟，捞起沥油菠萝咕噜肉的做法 步骤12
倒出锅里的油，把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里，加一点点盐，淋入水淀粉，小火煮开成为酸甜汁（酸甜度根据自己的口味来决定，感觉太甜就加点白醋，感觉太酸就加点白糖）菠萝咕噜肉的做法 步骤13
倒入菠萝、小番茄、青椒，翻拌均匀后关火菠萝咕噜肉的做法 步骤14
倒入炸好放凉的肉菠萝咕噜肉的做法 步骤15
翻拌均匀，让每块肉都裹上酸甜汁即可菠萝咕噜肉的做法 步骤16
小贴士
1、炸肉的时候要炸两次，一次中火下锅，定型后转小火炸熟；
2、捞起待肉放凉了以后，重新烧热油锅，倒进肉大火复炸一下让肉香脆；
3、酸甜汁煮好先关火再倒入肉，兜匀，让每块肉都裹到酸甜汁马上装碟。
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