• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:虎门镇龙眼路口顺兴大厦3楼
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虎门小吃培训学校哪里好

东莞虎门客家肉丸培训哪好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

为什么学客家肉丸要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的客家肉丸技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设客家肉丸开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

四川麻辣烫全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.优质肉类的选择,劣质病死猪肉,病死牛肉,注水肉等的鉴别;
2.肉泥的传统手打,剁碎技巧;
3.肉泥的搅拌方法
4.肉丸的成型手法

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

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美食分享

菜出水 的原因
洗净要控干水分
炒菜时要大火
盐要后放
用料  
包菜 1个
4瓣
适量
猪肉 100克
红辣椒 1个
十三香 少量
生抽 2勺
耗油 1勺
老抽 半勺
1根
手撕包菜的做法  
卷心菜(包菜.甘蓝.大头菜)一个手撕包菜的做法 步骤1
手撕成大片,不要刀切,影响口感手撕包菜的做法 步骤2
撕好洗净在水里泡上5分钟,控干水分备用,泡一泡菜叶炒出来更脆手撕包菜的做法 步骤3
葱蒜,辣椒切好备用手撕包菜的做法 步骤4
猪肉切片手撕包菜的做法 步骤5
锅里放油,手撕包菜的做法 步骤6
把稍微肥点的先编炒出油手撕包菜的做法 步骤7
放入瘦肉,继续煸炒至肉变色无水分手撕包菜的做法 步骤8
放入葱蒜,辣椒,加老抽  生抽  耗油   十三香调味手撕包菜的做法 步骤9
把控干水分的菜放入,加盐,煸炒至菜熟手撕包菜的做法 步骤10
装盘即可手撕包菜的做法 步骤11


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