• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:虎门镇龙眼路口顺兴大厦3楼
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虎门小吃培训学校哪里好

东莞虎门客家肉丸培训哪好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

为什么学客家肉丸要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的客家肉丸技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设客家肉丸开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

四川麻辣烫全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.优质肉类的选择,劣质病死猪肉,病死牛肉,注水肉等的鉴别;
2.肉泥的传统手打,剁碎技巧;
3.肉泥的搅拌方法
4.肉丸的成型手法

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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美食分享

菜出水 的原因
洗净要控干水分
炒菜时要大火
盐要后放
用料  
包菜 1个
蒜 4瓣
盐 适量
猪肉 100克
红辣椒 1个
十三香 少量
生抽 2勺
耗油 1勺
老抽 半勺
葱 1根
手撕包菜的做法  
卷心菜(包菜.甘蓝.大头菜)一个手撕包菜的做法 步骤1
手撕成大片,不要刀切,影响口感手撕包菜的做法 步骤2
撕好洗净在水里泡上5分钟,控干水分备用,泡一泡菜叶炒出来更脆手撕包菜的做法 步骤3
葱蒜,辣椒切好备用手撕包菜的做法 步骤4
猪肉切片手撕包菜的做法 步骤5
锅里放油,手撕包菜的做法 步骤6
把稍微肥点的先编炒出油手撕包菜的做法 步骤7
放入瘦肉,继续煸炒至肉变色无水分手撕包菜的做法 步骤8
放入葱蒜,辣椒,加老抽  生抽  耗油   十三香调味手撕包菜的做法 步骤9
把控干水分的菜放入,加盐,煸炒至菜熟手撕包菜的做法 步骤10
装盘即可手撕包菜的做法 步骤11


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