东莞虎门寿司培训哪个好_东莞虎门煌旗小吃培训学校

虎门小吃培训学校哪里好

东莞虎门寿司培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗采用寿司正宗做法以及标准馅料配方，制作手法技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

寿司全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习
1.寿司原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.寿司原料的制作；
3.寿司制作工艺的掌握；
4.日本寿司的原料采购、存放、保鲜技术；
5.寿司开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学寿司要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的寿司技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设寿司开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

我是从小就在闽南长大的闽南人
大学四年在云南的时候怀念的
就是这一碗喷香可口的闽南咸饭
用料
大米（这里推荐泰国香米哦）两杯（按三人份量煮）
干香菇 20朵（一定要用干香菇）
肥瘦1:1刚好的五花肉 200克
胡萝卜半根
葱花随喜
酱油（生抽） 2勺
料酒 1勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺
（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法
首先胡萝卜去皮切丁（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤1
五花肉让老板切片，可以厚点。其实这里还应该切成丁的，只是我今天偷懒了～（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤2
干香菇一遍洗干净，然后对半切开。第二遍泡水。（注意这里泡的水不要倒掉，一定要留下来！！！）（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤3
热油，油量不需要太多。五花肉大火先翻炒，然后换中小火慢慢煸炒出油！一定要换中小火哦，这个很关键。炒到有点焦黄的状态。（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤4
放入胡萝卜和香菇翻炒（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤5
接下来放两勺酱油，（差不多五六毫升这样），一勺料酒，一小勺盐和一小勺鸡精，翻炒均匀。（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤6
倒入洗好的大米，翻炒。稍微把米里面的水分炒干点，这一步中小火哦～（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤7
后把材料放入电饭煲，把泡过干香菇的水倒入，差不多没过食材一指就可以了。（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤8
然后你就收获到一碗超级香喷喷的闽南咸饭啦～（小贴士第二条里面还有咸饭更喷香的秘诀哦！！！）（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法步骤9
小贴士
1.首先一定要用泡过干香菇的水煮饭。这是香喷喷的秘诀
2.后还有一个小妙招，可以用点油，小火炒一下葱花，葱花焦黄后，把葱油拌到煮熟的米饭里！会更香哦！
3.这里补充一下为什么米要倒进去翻炒
首先几乎所有的闽南咸饭都会把米倒进去翻炒，一方面是为了让食材和米混合均匀，另外一方面是为了炒的时候可以把洗米残留的水分挥发掉，这样咸饭煮出来的时候才会粒粒分明，吃起来有口感。
4.补充：我发现很多的人的作品里有用了“粥”米的。其实也就是水晶米，形状比较偏卵圆形，而大米，一般也就是泰国香米，**香米的，一般产自**低海拔低纬度地区，特点是比较细长。一般我们这边做米饭都会选择大米，因为大米煮熟后会比较松散，适合用来做米饭；而水晶米会比较黏稠，适合用来煮粥。