虎门小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
板栗饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法；
3.板栗饼的制作方法；
4.包馅技术的指导；
5.饼成型技巧；
6.烘焙火力的把控，时间控制，饼花纹的定型烘焙技术；
7.饼品质把控的技巧；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的板栗饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设板栗饼开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
排骨（选肥瘦相间的） 500克
蒜 10瓣
姜 2片
淀粉（地瓜粉／木薯粉） 适量
生抽 2-3勺（請根據自己的口味增減）
糖 2小勺
盐 适量
胡椒粉 适量（一小撮，不喜歡的可以不放）
蒜香排骨的做法
蒜头切末蒜香排骨的做法 步骤1
排骨洗净蒜香排骨的做法 步骤2
排骨洗净去血水后，捞出沥干水分，我一般用厨房纸吸干水分。蒜香排骨的做法 步骤3
加蒜蓉，糖，盐，生抽，一点胡椒粉（没有可省），姜片，抓匀后腌制半个小时蒜香排骨的做法 步骤4
加适量淀粉蒜香排骨的做法 步骤5
抓匀，是这样的状态。蒜香排骨的做法 步骤6
热油锅，油温升高后，下排骨炸制蒜香排骨的做法 步骤7
转中火（一定要注意調整火候，中火！！！油溫太高容易糊哦！），稍微定型后再翻动排骨蒜香排骨的做法 步骤8
炸至这样的程度。蒜香排骨的做法 步骤9
捞出沥油蒜香排骨的做法 步骤10
转大火，待油温升高后转中火复炸一次。（这个时候一定要翻动，不然蒜容易焦哦）蒜香排骨的做法 步骤11
四五十秒后捞出即可。蒜香排骨的做法 步骤12
装盘。蒜香排骨的做法 步骤13
小贴士
排骨好选择肥瘦相间的排骨，肉质比较嫩，粉要足够量，裹匀，油热后转中小火炸，以防蒜糊掉。
太瘦的排骨炸出来容易柴！
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