东莞虎门烤羊排培训哪好_东莞虎门煌旗小吃培训学校

虎门小吃培训学校哪里好

东莞虎门烤羊排培训哪好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

烤羊排全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

传授品种

烤羊排，烤羊腿等等。

1.羊排的筛选

了解优质羊排的选择方法

2.烤羊排专用调料制作

学习采用天然食材如：花椒，孜然，胡椒粉等等食材调配调料

3.羊排的基本处理

掌握对羊排的基本处理如：洗净，熬制入味，刷酱等

4.鸡蛋糊的制作

学习烤羊排专用鸡蛋糊的制作

5.羊排烤法

重点学习羊排的烤法

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学烤羊排要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的烤羊排技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设烤羊排开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

东莞虎门烤羊排培训哪好

美食分享

今天小编跟大家分享的是肉末蒸蛋，将炒得很香的肉末淋在蒸蛋上，点缀上绿绿的葱花即可，鸡蛋吃起来细腻嫩滑，入口即化，肉末咸香，非常鲜美，上桌2分钟就被吃光。
用料
鸡蛋 2个
前腿肉 100克
小葱 1根
老抽 1克
盐 1克
生姜丝适量
清水适量
鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法
将需要的食材准备好鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤1
将100g前腿肉切片后剁成肉末，尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉，带一点脂肪可以让肉质更滑嫩鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤2
小葱切碎，生姜切成丝鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤3
取一个碗，磕入两个鸡蛋，均匀打散鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤4
倒入120g清水，继续拌匀，加清水可以让蛋羹更加嫩滑，再用勺子撇去泡沫（蛋液与水的比例可以根据个人的口感调整，喜欢水嫩的口感就1：1.2，喜欢紧实些的口感就1：1）鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤5
装盘后放入锅中隔水蒸，倒扣一个平盘防止水蒸气滴落，避免蛋羹成蜂窝状，冷水上锅，水开后转小火，继续蒸15分钟后关火，蒸好的鸡蛋表面光滑平整，蛋羹滑嫩鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤6
锅中加少许食用油，倒入肉末，中小火翻炒均匀，使肉末变白鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤7
加入生姜丝，调入1g老抽和1g盐，翻炒至上色（如果做给比较小的宝宝吃，上色调味的步骤可以省略）鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤8
倒入150g左右的清水，小火炖煮约6分钟，收汁后关火鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤9
将炒好的肉末盛在蛋羹上鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤10
撒上葱花，这道家常美味就做好咯鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤11
舀上一口，蒸蛋中带着肉末，送入口中，真是人间美味啊！鸡蛋和瘦肉这样做，鲜嫩美味，做法用料超简单，上桌2分钟吃光的做法步骤12
小贴士
1.蒸蛋时加一点点食盐，加一点盐的话蒸出来的鸡蛋会带有点淡淡的咸味，我觉得会好吃一些，如果你不喜欢也可以不加盐。
2.鸡蛋数量根据自己的需求和碗的大小的来定。
3.蒸鸡蛋的碗好是选择宽口且偏矮的碗，偏高的话鸡蛋蒸不透，凝固不了，端出来是一碗稀蛋花。