• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:虎门镇龙眼路口顺兴大厦3楼
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虎门餐饮培训学校哪里好

东莞虎门烤猪蹄培训哪个强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。


利润分析:

烤猪蹄是煌旗新推出的一款烧烤型特色小吃项目,以红卤作为猪蹄的着味进行烘烤,严格把控火力以及烘烤的时间技巧等,学习烤猪蹄的学员都会有专业的培训老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。烤猪蹄店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用


烤猪蹄全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.红卤汁,老汤的熬制;
3.猪蹄的卤制方法;
4.卤猪蹄的烘烤方法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学烤猪蹄要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的烤猪蹄技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设烤猪蹄开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞虎门烤猪蹄培训哪个强

美食分享

过年老妈给我带了一大包自家灌的香肠,纯肉的,咸鲜口的,简单蒸煮或者和米饭一起蒸都超级好吃!当然,也可以像本菜谱一样,跟荷兰豆一起炒,十分脆爽好吃!
用料  
荷兰豆 400克
香肠 1根
1勺
0.5勺
2片
3瓣
超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法  
选一根粗细均匀的香肠,用生命的源泉(温水)浸泡30分钟。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤1
荷兰豆掐头去尾去边线,这步很麻烦,但不可以省略,不然会影响口感。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤2
切两片姜,三瓣蒜切片备用。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤3
香肠切薄片备用,尽量切薄,如上图。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤4
起锅烧热水,加入一勺盐,几滴食用油,下荷兰豆焯水一分钟。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤5
荷兰豆焯水后冲凉沥干备用。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤6
起锅开火,加入少量食用油,放入姜片蒜片爆香。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤7
加入香肠中火煸炒,慢慢煸炒至呈现透明状~真美~超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤8
加入焯过水的荷兰豆,开大火翻炒两分钟,加入少许盐调味,再加入少许糖提鲜。关火,出锅。超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤9
找个好看的白盘子装上菜,香肠咸香,荷兰豆脆甜,快盛上一碗白米饭,速速开吃吧!超脆爽的荷兰豆炒香肠的做法 步骤10
小贴士
荷兰豆要清理干净,香肠尽量切薄。



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