东莞凤岗特色花甲培训哪里正宗

    2021-03-03发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学夜宵的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区 加微信电联
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

东莞凤岗特色花甲培训哪里正宗

食为先特色花甲3大优势
1.具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、较佳的柔顺口感、余味清爽;
2.产品现在已经流传到了各地,凭借它汤底香鲜可口,已有众多学员在我们这里学完开店;

3.采用材料慢慢熬汤,精心制作出浓郁鲜美的汤底,再按照严格的配方和技术要求,逐一制作出各类配料,坚持采用鲜活的花甲,确保品质和口感滋味优良。

在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
实际操作内容:
项目实际操作内容一
学习制作醇香红油,学员亲手学习用几十种香料,精心熬制醇香红油;
项目实际操作内容二
花甲的养护,如何让它把沙吐干净、锡纸和粉丝的选择与处理;
项目实际操作内容三
炭烤和电烤花甲的火候控制、辅料的选择与处理;
项目实际操作内容四
花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

八宝饭的做法  

用料  

糯米 适量
猪油 适量
白糖 适量
豆沙 适量
葡萄干 适量
红枣 适量
杏仁 适量
松子 适量
蔓越莓干 适量
蜜豆 适量
南瓜子 适量

八宝饭的做法  

  1. 糯米提前放到水里浸泡4个小时,沥干后放到屉布上,上锅蒸20分钟;


  2. 准备一个空碗,在碗内刷上一层薄薄的猪油;


  3. 在碗底均匀地铺上红枣、杏仁、松子、蔓越莓干、蜜豆、南瓜子;


  4. 蒸熟的米饭放到碗里加入少许猪油和白糖,抓匀;


  5. 将搅拌好的米饭均匀地铺到碗中,米饭上依次铺上豆沙、葡萄干、后再铺一层米饭;


  6. 上锅蒸20分钟,倒扣出来就可以吃啦!



更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 东莞塘厦早餐粥粉面培训东莞凤岗烧烤培训东莞中堂宵夜培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程