晋江土耳其烤肉（土耳其语：donerkebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
土耳其烤肉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
教学方式
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
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开店经营指导煌旗定期开设土耳其烤肉开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
Kebab，全名是döner kebab，通常叫做土耳其烤肉，但是Kebab并不是在土耳其被发明的，而是在欧洲发明的。
土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系*一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指**菜系，土耳其菜系，法国菜系。）
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