• 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学烧烤的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:广州市番禺区泰兴路63号二楼
  • 课程详情

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课程关键词:番禺区烧烤培训班

广州番禺区炭火烧烤培训班

一、美味烧烤技术培训介绍:

传授烧烤全套技术,烧烤调料配方传授,烧烤调料采购渠道,烧烤开店经营问题的解答等等。


二、美味烧烤培训项目介绍:

烧烤的美味,历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一*天的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。


食为先烧烤在秘制的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等独具风味的调料,使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步,所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。

广州番禺区炭火烧烤培训班

    烧烤在特别是在夏夜是火爆,在炎炎夏日,一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中具有魔力的其实是烧烤酱汁吧!

三、美味烧烤培训内容:

1、各类原料刀工练习;
    2、各类原料预处理方法;
    3、鱼类腌制技术;
    4、海鲜类腌制技术;
    5、青菜类串卷制作技术;
    6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
    7、烧烤油料配方;
    8、烧烤的调料配方;
    9、无烟燃气炉烤制技术;
    10、各种味型调制技术。

11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等多种食品任你烤,包教包会,。

 

四、烧烤培训方式:

按照烧烤制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。

 

五、烧烤培训学习时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

食为全*连锁先餐饮‌‌小吃培训就可以学得到。津市牛肉粉好吃到什么程度呢。从津市人对米粉的痴爱程度以看得出来,他们一*天三餐吃粉都乐意,哪会吃得腻呢。可以说掌握了制作津市牛肉粉的技术就可以在菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个津市牛肉粉店面,也可以去津市牛肉粉店做师傅,或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴啦。

如果您还没有尝过津市牛肉粉,那就要留意了。津市牛肉粉不拘于一种形式,演变至今,已经有了许多丰富的吃法和口味。举个例子:俗话说“一滚当三鲜”,某知名牌子的米粉总是烫得滚滚的,汤总是烧得开开的,一碗米粉端出来热气直冒,香气扑鼻,在下粉时特别注意碗的清洁,下粉的碗先是一洗二清,临下粉时还要专用一白晶晶的抹布抹干余水。米粉在清水里淘洗二至三次再装入撩箕里,放在沸水里烫热后,沥得干干净净的,倒入碗内不见清水,再吊原汤,盖码子,放佐料。这知名牌子的粉馆的原汤非常珍贵,每碗粉就那么一小瓢,刚好把粉打湿,多要不给,而粉的鲜味也就正来自这一小瓢原汤之中。

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