南昌西湖区油炸烧烤培训怎么收费
食为先油炸烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 巧克力脆糖华夫饼 | |
| 高粉 | 80g |
| 低粉 | 50g |
| 可可粉 | 20g |
| 牛奶 | 40ml |
| 干酵母 | 3g |
| 黄油 | 75g |
| 鸡蛋 | 50g |
| 蜂蜜 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 珍珠糖 | 50g |
| 比利时蛋奶饼 | |
| 高粉 | 120g |
| 低粉 | 80g |
| 酵母 | 4g |
| 细砂糖 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 黄油 | 60g |
| 鸡蛋 | 50g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 牛奶 | 50g |
巧克力脆糖华芙饼VS比利时蛋奶饼的做法
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后油法.跟做面包一样的制作过程.揉成团后，加入黄油揉。
此时的面团开始变的非常粘手，将面团取出放在大理石台面上，撒一点点手粉.用刮板来集中成团。
用手掌向下方按压.将面团转1/6圈.把上面的2/3部分往下折；重复动作。或者动作随意，只要你后能揉到面团光滑不粘手。
面团好揉的有点出筋，口感会更好。
*建议不要用搅拌机来揉。在加入黄油后面团非常的粘，机子根本没办法操作。
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2.盖上保鲜膜发酵1小时，发至2倍大。再将面团放到冰箱里冷藏30分钟~1小时。
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将珍珠糖或者粗砂糖加入。用刮板像切东西般混合.然后称重。
分成6~8等份，搓圆备用。
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原味的和面包做法一样。也是在加入黄油后 非常粘手。制作过程同上。一定要揉到光华的状态 面团出筋是好的。
这部分我花了不少力气去做，为了能让成品口感更好。
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发酵至2倍大小，分割成8等份。
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滚圆静止ing。
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将面团放置中间。模具不需要抹油，本身面团的含油量就非常大。模具需要先烧热，2面都需要烧热哟。
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不时的翻面，全程用小火烤制。等闻到香味，颜色上的差不多后，饼变的有点硬，就说明好了。
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原味的也是如上操作。
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不时的翻面，这个颜色上的比较快。一定要用小火，不然很容易糊掉。
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烤好后，放在冷却架上。
小贴士
不管是热着吃，还是冷着吃，外表都是脆的，内部柔软。
无论是直接食用，或搭配热咖啡，或是搭配香草冰淇淋，都OK。
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